Page 74 - เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาการผลิตพืชไร่
P. 74
บทที่ 10
การบันทึกกิจการฟาร์มและบัญชีฟาร์มพืชไร่
1. ความหมายและความส าคัญของการบันทึกกิจการฟาร์มพืชไร่
ความหมายของการบันทึกกิจการฟาร์มพืชไร่
การบันทึกกิจกรรมฟาร์มพืชไร่ หมายถึง การรวบรวมข้อมูลข่าวสารต่าง ๆที่ เกี่ยวข้องกับธุรกิจฟาร์ม
พืชไร่ เช่น ข้อมูลสินทรัพย์ของฟาร์ม ข้อมูลแรงงาน ข้อมูลด้านการเงิน เป็นต้น โดยการบันทึกข้อมูลต่าง ๆ ให้
อยู่ในระเบียบแบบแผน เพื่อความสะดวก ง่ายต่อความเข้าใจ และสามารถน าไปใช้ประโยชน์ในการวิเคราะห์
การด าเนินงานของฟาร์ม การประเมินสถานภาพทางการเงินของฟาร์ม
ความส าคัญของการบันทึกกิจการฟาร์มพืชไร่
1. เป็นฐานข้อมูลเพื่อประกอบการตัดสินใจ ช่วยในการวางแผน การปฏิบัติงานการควบคุม การ
ประเมินผลงาน และการสืบค้นหาสาเหตุที่แท้จริงของปัญหาในการด าเนินงาน เพื่อให้การด าเนินงานเป็นไป
อย่างราบรื่น รวดเร็ว และได้ผลดี
2. เป็นเครื่องมือช่วยทบทวนความจ าในกิจกรรมต่าง ๆ ที่ได้ปฏิบัติไปแล้วหรือที่เคยปฏิบัติในปีที่ผ่าน
มา ท าให้สามารถวิเคราะห์เปรียบเทียบผลงาน และแนวโน้มของผลงานที่ผ่านมา
3. ช่วยในการวิเคราะห์ ประเมินสถานภาพทางการเงินของฟาร์ม
4. เป็นข้อมูลเพื่อประกอบการพิจารณาการขอกู้ยืมเงินเพื่อการด าเนินกิจการของฟาร์ม
5. ช่วยพัฒนาลักษณะนิสัยการท างานให้เป็นระบบ มีระเบียบแบบแผน
2. ประเภทของการบันทึกกิจการฟาร์มพืชไร่
การบันทึกกิจการฟาร์มจะแบ่งออกเป็น 4 ประเภท
1. บันทึกหนี้สินและสินทรัพย์ของฟาร์ม
2. บันทึกรายรับ รายจ่ายของฟาร์ม
3. บันทึกข้อมูลการผลิต
4. บันทึกอื่น ๆ ที่การจะต้องจัดท า
3. ขั้นตอนการท าบัญชีฟาร์มพืชไร่
การบันทึกรายการค้า สมุดบันทึกรายการค้า
การบันทึกบัญชี สมุดเงินสด
สมุดเงินฝากธนาคาร
สมุดบัญชีลูกหนี้
สมุดบัญชีเจ้าหนี้
สมุดบัญชีทั่วไป
รายงานทางการเงิน งบก าไรขาดทุน
งบแสดงฐานะการเงิน
เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาการผลิตพืชไร่ รหัสวิชา 20501 – 2202 หน้า 71
