Page 43 - La Bella Vita - München - Produktkatalog - mit Preisliste - gültig ab Sept. 2018
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Aladino - Dolce Naturale IGT
Die Trauben für den Aladino werden händisch gepflückt, verlesen, entrappt und
sanft gepresst .
Der Aladino wird von 70 Jahren alten Rebstöcken geerntet.
Der Aladino Primitivo ist ein natürlicher Süßwein, der sechs Monate im Eichen-
fass, 24 Monate im Edelstahltank und die Restreife erfolgt in der Flasche.
Der Aladino hat eine rubinrote Farbe, schmeckt nach Gewürzen und
getrockneten Blumen.
Im Mund ist er weich und frisch mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Rebsorte: 100% Primitivo
Alkoholgehalt: 18% + 2,2%
Temperatur: 16 – 18 Grad
Karton: 6 Flaschen
Passende Gerichte: Pasta, Lamm Huhn, rotem Fleisch, Dessert, Käse
oder als Solist
Tretarante - Primitivo Di Manduria
Dolce Naturale DOCG 2012
Die Trauben für den Tretarante Dolce Naturale werden händisch gepflückt,
verlesen, entrappt und sanft gepresst .
Der Tretarante Dolce ist Primitivo in reinster Form.
Die Weinberge haben ein Alter von 90 Jahren. Die Farbe des Tretarante Dolce ist
ein sattes, undurchdringliches Rubin-Violett.
Im Geschmack ein Tolles, ansprechendes Spiel mit Noten von eingelegten Kir-
schen und Brombeeren,
Dazu Gewürznelken, Kardamon und Rosmarin. Am Gaumen eine Wucht!
Prägnant und Fruchtvoll dazu viel griffiges, dichtes Tannin, die Restsüße puffert
das Ganze schön ab, sehr langer Nachhall mit Noten und Tabak und dunklen
Beeren
Der Wein ist großes Kino!
Der Tretarante Dolce wurde zu dem besten Süßwein/
Dessertwein in seiner Kategorie gewählt (Primitivo)
Ein Wein zum krönenden Abschluss einer geselligen Runde
Rebsorte: 100% Primitivo
Alkoholgehalt: 15,5% + 4,9%
Temperatur: 16 – 18 Grad
Karton: 6 Flaschen
Passende Gerichte: Dessert (Mandel oder Schokollade) oder als Solist
