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- Hong Cha Shao Lin -



          Hong Cha Shao Lin

                   Päckchen, loser Gu Shu Schwarztee
                   Ernte Frühling 2017
                   Pressung keine, lose Blätter
                   Blätter von 500 Jahre alten Bäumen
                   Wildwuchs in unberührter Natur
                   keine landwirtschaftliche Bearbeitung,
                   keine Düngung
                   Höhenlage 1.000 Meter
                   Teemeister: Familienbetrieb
                   Herkunft: Feng Qing Xian, Lin Cang,
                   Yunnan, China
                   MHD: 12/2022, gewinnt durch Nachreifung
                   an Geschmack und Wert
          Charakter / Beschreibung:
          Kraftvoll und  energiereich ist der „Hong Cha Shao Lin“, wie die Mönche aus dem berühmten Shao Lin
          Tempel. Geerntet und nach traditioneller Art & Weise aufbereitet, wurde der Tee in einem abgelegenen
          Bergdorf  in  der  der  Nähe  von  Feng  Qing  Xian  von  uns  entdeckt.  Dort  gibt  es  keinen  berühmten
          Teemeister, hier verteidigt der Dorfälteste die Ehre seiner Gemeinschaft. Der Aufguss ist tiefrot und hat
          einen vollmundigen, kräftigen und süffigen Geschmack. Männlich markant kombiniert er Feinherbes mit
          einer  breiten  und  doch  tiefen  Lieblichkeit,  die  lange  anhält.  Erinnerungen  an  selbstgebrannten  „Mao
          Tai“  (Reisschnaps)  werden  wach.  Da,  ein  Hauch  von  Ginseng,  dort  verspielte  fruchtige  Nuancen.  Ein
          runder, eleganter, aber dennoch austrainierter Gu Shu, der den Genießer herausfordert und mit einem
          guten „Qi“ belohnt.
          Ergiebigkeit:                                          Zubereitungsempfehlung:

         Bei  einer  UVP  von  29,59  €  (50  g)  kostet  das  Gramm      Methode: Gong Fu Cha
         0,59  €,  also  bei  Verwendung von  3  g  für  6  Aufgüsse,      100ml weiches Wasser auf 3 g Tee
         macht  das  0,30  €  für  einen  Aufguss  der  absoluten
                                                                        Wassertemperatur: 90 °C
         Oberklasse Tee.                                                Aufgüsse: bis zu 6 Aufgüsse möglich, je
          Lagerung:                                                     nach persönliche Geschmack

         Der Tee reift nach, wenn er dunkel, trocken mit einer          Ziehzeit: 1. Aufguss: 1,5 Minuten, danach
         natürlichen  Belüftung  und  geruchsneutral  gelagert          jeweils knapp 1 Minute, letzten 3 Aufgüsse
         wird.  Der  Geschmack  wird  mit  den  Jahren                  2 - 3 Minuten ziehen lassen
         gehaltvoller.

                                                                 Inhalt: 10 g
                                                                 UVP des Herstellers: 7,99 € / Päckchen
                                                                 Artikel-Nr.  171198-3
                                                                 Inhalt: 25 g
                                                                 UVP des Herstellers: 15,99 € / Päckchen
                                                                 Artikel- Nr. 171198-4
                                                                 Inhalt: 50 g
                                                                 UVP des Herstellers: 29,99 € /  Päckchen
                                                                 Artikel- Nr. 171198-5




             Wir empfehlen die Zubereitung in einem Yi Xing Kännchen oder in einem Gai Wan.



        Hao Cha & Co. Teegroßhandel  Westfälische Straße 66  10709 Berlin Tel +49 30 2842 80 40 / Fax:  +49 30 2842 80 97  sales@haocha.de  www.haocha.de
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