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淺山˙客客 客家淺山產業學坊建建置計畫

與生態共存存
進入南庄會會發現，漸漸漸有年輕人人出現於田田中央，尤其其每到暑假假放眼望去的的稻
田總是會看看見拔著雜雜草、抓福壽壽螺的⻘年年們。因環保保意識抬頭頭、⻝安問題題影

響了以往的的慣行農法法，越來越多多主張友善善農法的農⺠⺠、⻘年正正在開始進行行轉
變，但也因因為不噴除除草劑、不灑灑農藥， 因因此雜草又又高又多，肆肆無忌憚地地蔓

生，而也造造就學生前前來打工換宿宿體驗與工工作的風熱潮潮。
每年當有颱颱風過境時時，因經過強強風吹佛使使得水稻陸續續出現病蟲蟲害，其中以以穗
稻熱病和二二化螟幼蟲蟲危害最多。「稻熱病」」是由病原原真菌所引起起，是水稻稻最

常發生的病病蟲害之一一，常發生於於溫度變化化急驟以及受受傷的稻株株。其中發生生於
穗頸、枝梗梗及穀粒上上之稻熱病統統稱為穗稻稻熱病。

慣行農法栽栽培水稻多多依賴化學藥藥劑以防治治病蟲害，農農⺠多於病病蟲害發生較較嚴

重時噴施殺殺蟲或殺菌菌藥劑，以降降低病蟲害害所造成的減減產，但以以友善農法或或進
行有機栽培培時不應再再過度仰賴資資材，對於於病蟲害的防防治因結合合多項預防措措施，

以降低病蟲蟲發生，應著著重於整個個生⻑期間的的管理工作作，從水稻的的栽培前整地地、
育苗時應注注意抗病與與健康種苗的的選育、栽栽培期間肥料料的選擇、非農藥防治治資

材施用與田田間衛生等等，均應根據據當地易發發生的病蟲害害做好各項項預防措施，才
能降低病蟲蟲害的發生生與確保健康康米的生產產。

如 如何減少病蟲蟲害的發生生？

放寬插插秧行株距以以增加田間間通風降低病病蟲害發生生的機率。

合理化化施肥原則不不過量施用用肥料。
灌排水水管理防除雜雜草

做 做好田間栽培培管理、田田間衛生管理、有機適適用資材應應用、福壽螺螺防治及摘摘除

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