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淺山˙客客 客家淺山產業學坊建建置計畫

子，幾十年年也不會壞壞。但面對其其他國家低低人工成本的的競爭，轉轉型經營勢在在必
行，農委會會、工研院院、紡織產業業綜合研究究所等單位共共同與地方方合作，研發發竹

子產業的附附加價值，尤尤其是 6500℃以上的日日本土窯燒燒製出來的竹竹炭相關製製品，
從吃的、穿穿的、用的的，到弱鹼化化飲用水、調整土壤的的酸鹼度，功能眾多。

竹 竹炭製作過程程及功效

製作過過程
 挑選竹子要在海拔拔 1000 公尺尺以上，生生⻑期為四年年以上的成成竹，才能做做出
品質良好的竹炭。。因竹炭窯有有⻑度限制制，從山上載載回來的竹竹子要先用機機具

將竹子裁切成一公公尺⻑，再從從竹子中心心剖成四片，以棉繩將將竹片綑綁放放在
戶外風乾十天，進進入煙燻窯窯加熱 72 小小時，再放到到戶外風乾乾 10 天，去去除
竹片裡剩餘的水分分，最後將竹竹片送進土土窯進行炭化作業，竹竹片放妥後，在
燃燒口放入木柴再再用砌磚將將燃口堵住以以免溫度不不平均，半個個月的窯燒時時間，
再冷卻 10-15 天並並清洗就成成竹炭。

功效即即使用
 竹子炭化後，竹炭炭內壁的孔隙隙分布極廣廣，這些大孔孔徑不一的的微細孔具有有超

強的吸附能力，因因此，竹炭的的功能包含含抗氧化、包包鮮、殺菌、、除蟲、保健健、
除濕、保暖及除臭臭等功能。

 竹炭的使用-先將竹竹炭用清水水沖洗再用熱熱水煮沸，自然風乾後後就可開始始使
用。將竹竹炭在空氣氣中，可以吸吸附氯化物物、硫化物、甲醛等有有害的化學物物質
及臭氣、異味和濕濕氣，甚至浮浮游於空氣氣中的黴菌和和灰塵亦能能吸附。若將將竹
炭置於水中則可以以吸附多餘餘的氯離子、、茶垢和其他他有機化學學物質，避免免藻

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