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淺山˙客客 客家淺山產業學坊建建置計畫

栽 栽培管理

溫度
柑 柑橘生⻑的的溫度範圍為為 12-36 度度，最適合的溫度為 224-34 度，生產高品質質的

柑 柑橘果實需需要溫度變化化配合柑橘橘生育週期，如在秋冬冬季時溫度度宜低，並配配合
土 土壤乾燥以以抑制營養生生⻑，而在在果實成熟期間溫度低低可以使果果實著色鮮豔豔。
在 在溫度高以以及日夜溫差差大之產區區，會使柑柑橘早熟果汁汁糖酸比高高、酸度低。反

之 之，則成熟熟期較遲，果果汁含酸量量也會較高

濕度
種 種植柑橘地地區如濕度高高，病蟲害害發生率高，乾燥地區區則比較低低。但若水分分不

足 足導致水分分逆境發生時時，則易提提早落葉。

日照
日 日照多寡會會影響柑橘的的生⻑與果果實品質，一一般柑橘年年日照時數在在 2000 小時時以

上 上，如不足足會影響產量量及品質。

土壤
柑 柑橘之土壤壤適應性較廣廣，但以土土層厚之砂質壤土生育育最好，並並以pH5.5-6.5

範 範圍之化學學性質使養分分效率高，最能表現出出最好的生生育情形。ppH 值過低的的土
壤 壤，主要撒撒施農用石灰灰來矯正，或是以有機機肥(牛糞、、堆肥、樹皮皮)均可改善善土
壤 壤質地。

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裂 裂果預防

一 一般柑橘果實實裂果之發發生，是由於於受栽培、灌溉或季節節之影響，而造成不規規則

的 的生⻑，使果果皮與果肉肉的發育不平平衡，導致致果皮破裂出出現果肉。

適地種種植
適 適地種植，選擇年平均均溫為 20℃℃左右，較較冷涼之氣候候環境種植植，可減少裂裂果

之 之發生。
排水良良好

選 選擇排水良良好之果園以以及加強排排水設施，如如設置排水水溝與高畦栽栽培。

施肥控控制
觀 觀察植株狀狀態及果實落落果現象，以及配合生生⻑時期著著重施用肥料料。

適當修修剪
夏 夏季修剪加加強，以防止止植株旺盛生⻑導致根根部吸收過過多水分，造造成大量裂果果。

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