Page 51 - FLIPBOOK E-MODUL SUGAR DOUGH

LAMPIRAN RESEP

Resep Butter Cookies
Bahan :

Tepung terigu protein rendah 125 gram
Tepung maizena 15 gram

Mentega tawar 100 gram
Gula halus 55 gram

Telur 1 butir
Essens vanilla 2,5 gram

Garam 2,5 gram

Cara Membuat :
1. Kocok mentega tawar dan gula halus dengan

menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, sampai
tercampur rata.

2. Tambahkan kuning telur dan essens vanila.
3. Tambahkan tepung terigu protein rendah, tepung

maizena dan garam, aduk dengan spatula hingga

tercampur rata.
4. Cetak adonan dengan menggunakan bantuan spuit.
5. Oven pada suhu 160℃ selama 20 menit.

Lihat dan
amati video ini
untuk
mengetahui
proses
pembuatan
butter cookies!

Sumber:
https://youtu.be/MqERRBpmUkc?si=fueqO4E7SfcHgpbN

E-MODUL SUGAR DOUGH Lampiran Resep 45