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“Otra ordinaria”
Es lo mismo menos aves y verduras. Solo unos nabos y Ingrediente Nombre
cebollas, yerba buena, culantro verde, sazónala con cientifico
comino y culantro molido, sal y azafran. Carne Bos Taurus
Nabos Bassica rapa
Cebolla Allium cepa
Culantro Coriandrum
sativum
No especifica cantidades, método, tiempo, ni dificultad.
Comino Cuminum
Dificultades
cyminum
No Yerba buena Mentha
Arcaismos spicata
azafran Crocus
Lugar de Puede ser de un convento debido a la variedad de ingredientes. sativus
origen
Lavar la carne y colocarla en la Cacerola, cucharon, brasero, cuchillo, tabla.
Utensilios
cacerola, agregando sal, junto con
condimentos: comino, azafrán, culantro molido.
los nabos en rodajas, cebolla, yerba Esteticos: Yerba buena.
buena y culantro molido en pizcas, Tipos de Basicos: Carne
asi como sal para rectificar sazon y Ingredientes Funcionales: Cebolla, nabo, culantro, .
una pizca de azafrán para dar color.
