Page 23 - พัฒนาสังและชุมชน

17

1. ปญหาเรื่องคน ปญหาของคนในภาคเกษตร คือ ผลิตไดแตขายไมออก คนยังขาดความรู

เรื่องการตลาด ขาดการชวยเหลือจากภาครัฐอยางจริงจัง ขาดความชวยเหลือเพื่อตั้งกลุมซึ่งจะทํา
อยางไรใหคนเกิดความเอื้อเฟออาทรตอเพื่อนรวมอาชีพ

2. ปญหาเรื่องเงินทุน หมายถึง เงินทุน เกษตรกรสวนใหญคิดได ทําไดและทําไดดีแตขาด

เงินทุนในการดําเนินกิจกรรมการเลี้ยงที่ตอเนื่อง ทําใหขาดรายไดหมุนเวียนในฟารม

3. ปญหาเรื่องปจจัยการเลี้ยง เริ่มจากที่ดิน โรงเรียน อุปกรณการเลี้ยง ธรรมชาติในทองถิ่น

เปนปญหาที่ผูเลี้ยงสัตว และหนวยงานภาครัฐตองรวมมือกันแกไข
4. ปญหาเรื่องการจัดการฟารม เกษตรกรขาดความรู ความเขาใจเกี่ยวกับกระบวนการเลี้ยงสัตว

ในเรื่องความสมดุลของการลงทุนกับผลตอบแทนที่คุมคาที่สุด รวมถึงการใชแรงงาน เงินทุน และ

ปจจัยการเลี้ยงไมเหมาะสมกอใหเกิดปญหาในดานการจัดการฟารมในเวลาตอมา
5. ปญหาเรื่องกิจกรรมดานการตลาด เกษตรกรในประเทศไทยปจจุบัน ประสบปญหานี้

เปนหลัก หลักการเลี้ยงสัตวที่ดีควรคํานึงถึงปจจัยนี้เปนปจจัยแรกในการที่จะตัดสินใจลงทุนใน

การเลี้ยงสัตว

ชนิดและประเภทของสัตวที่ควรเลี้ยง

สัตวเลี้ยงที่สําคัญทางเศรษฐกิจ แบงออกตามชนิดและประเภทได ดังนี้

1. สัตวใหญ ไดแก
โค หรือวัว แบงออกเปน 3 ประเภท คือ โคนม เลี้ยงเพื่อตองการน้ํานมเปนหลัก โคเนื้อเลี้ยง

เพื่อตองการเนื้อเปนหลัก โคกึ่งเนื้อกึ่งนมเลี้ยงไวเพื่อตองการทั้งเนื้อและนม

กระบือหรือควาย แบงออกเปน 2 ประเภทใหญ คือ กระบือปลัก เลี้ยงเพื่อใชงานและใหเนื้อ

กระบือแมน้ํา (กระบือนม) เลี้ยงไวเพื่อตองการน้ํานม
2. สัตวเล็ก ไดแก

- สุกร แบงออกเปน 2 ประเภท คือ สุกรเนื้อ ไดแก สุกรที่นําเขาจากตางประเทศ

เมื่อปรับปรุงพันธุแลวจะใหเนื้อเปนหลัก สุกรน้ํา ไดแก สุกรพื้นเมืองในประเทศ สุกรประเภทนี้เลี้ยง
งายใหเนื้อนอยมีมันมาก

- แพะ แบงออกไดเปน 2 ประเภท คือ แพะนมเลี้ยงไวเพื่อใหนมเปนหลัก แพะเนื้อ

ใหเนื้อเปนหลัก เลี้ยงงายโตเร็ว
- แกะ เลี้ยงเพื่อใหขนเปนหลักมากกวาเนื้อ

3. สัตวปก ไดแก

- ไก แบงออกเปน 3 ประเภท ไดแก ไกเนื้อ ไกไข ไกสวยงาม
- เปด ไดแก เปดเนื้อ เปดไข