Page 22 - พัฒนาสังและชุมชน

16

กิจกรรม

ใหผูเรียนวางแผนการปลูกผักลงในตารางดานลาง

ขั้นตอน วิธีการปฏิบัติ

1. การเตรียมการกอนปลูก ............................................................................................................

2. การเตรียมอุปกรณ ............................................................................................................
3. การเตรียมดิน ............................................................................................................

4. วิธีปลูก ............................................................................................................

5. การดูแลรักษา ............................................................................................................
6. การเก็บเกี่ยว ............................................................................................................

กิจกรรม
จงตอบคําถามตอไปนี้

1. ผักสวนครัวคืออะไร

2. การปลูกพืชสวนครัวปลอดสารเคมีมีประโยชนอยางไร
3. วัสดุอุปกรณในการทําปุยหมักชีวภาพมีอะไรบาง

4. อินทรียวัตถุในทองถิ่นของผูเรียน ที่สามารถนํามาทําปุยหมักชีวภาพมีอะไรบาง

5. วิธีการปองกันและกําจัดแมลงสําหรับการปลูกผักปลอดสารเคมีมีวิธีการอยางไรบาง

2.2 การเลี้ยงสัตว

การเลี้ยงสัตวมีจุดประสงคที่สําคัญ คือ เพื่อเปนอาหารของประชากรภายในครอบครัว

หมูบานในประเทศ และเพื่อประชากรโลก ซึ่งอาหารที่ไดจากสัตว ไดแก อาหารประเภทเนื้อ นม
และไข อาหารประเภทเนื้อไดจาก โค กระบือ สุกร สัตวปก สัตวน้ํา จระเข อาหารประเภทนมได

จากโคนม แพะนม และควายนม เปนตน อาหารประเภทไขไดจากไขไก ไขเปด ฯลฯ นอกจากนี้

การเลี้ยงสัตวยังใหประโยชนในดานเครื่องนุงหม ยารักษาโรค เครื่องประดับและกอใหเกิดรายได
จากผลประกอบการจากอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว

สภาพปญหาของการเลี้ยงสัตว

ปญหาของการเลี้ยงสัตวในประเทศไทยมีมากที่กําลังรอการแกไข ซึ่งเราสามารถแบงสภาพ

ปญหาออกเปนหัวขอใหญ ๆ ได 5 ปญหา คือ