Pengawasan Mutu Pangan  
                                Alternatif lain Lembar Kerja Analisis Bahaya Mikrobiologi
                Kajian Risiko Bahaya Mikrobiologi
                Nama Produk         :  ……………………………………………………………………………………………………
                            Bahaya A  Bahaya B  Bahaya C  Bahaya D        Bahaya     Bahaya     Kategori
                                                                             E          F        Risiko
                Produk
                Bahan Baku
                                                           301