Page 153 - كتاب المكاتب الامامية2018 _Neatثالثه فنادق
P. 153

‫ كــــرم غازي‬.‫د‬           Front Office ‫المكاتب الامامية‬

                 ‫المراجع‬

                          ‫ المراجع العربية‬:ً‫اولا‬

.‫م‬1004 ،‫ الحقيبة العلمية لمادة اساسيات فندقة‬،‫ المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني‬.2

.‫م‬1004، ‫ الحقيبة العلمية لمادة عمليات مكاتب امامية‬،‫ المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني‬.1

.‫ م‬1008 .2-‫ الحقيبة العلمية لمادة المكاتب الامامية‬،‫ المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني‬.3

.‫ م‬1008 ،1-‫ الحقيبة العلمية لمادة المكاتب الامامية‬،‫ المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني‬.4

.‫ مؤسسة شباب الجامعة‬:‫ القاهرة‬،‫ إدارة الفنادق‬.)‫ (بدون‬، ‫ أحمد‬، ‫ المصري‬.5

                 .‫ بدون‬:‫ عمان‬، ‫ إدارة الضيافة‬.)‫ م‬1000 ( ، ‫ حميد‬، ‫ الطائي‬.6

.‫ مكتبة عين شمس‬:‫ القاهرة‬،‫ إدارة الفنادق‬.)‫ م‬2999( ‫ علاء‬،‫ طنطاوي‬.7

.‫ بدون‬:‫ القاهرة‬،‫ تخطيط وإدارة المنشآت الفندقية‬.)‫ م‬2993 ( ‫ عباس‬،‫ مهدي‬.8

:‫ القاهرة‬، ‫ فن الاستقبال‬.)‫م‬2993(‫ ترجمة عطية محمد شحاتة‬، ‫ بول و هيلين بيكلى‬، ‫ هوايت‬.9

                          .‫مكتبة مدبولي‬

                                                           ‫ المراجع الأجنبية‬:ً‫ثانيا‬

1. Alen Stautts (2001), Hotel And Lodging Management, John Wiley &
   Son Inc.

2. Abbey, James R. (1997) Hospitality Sales & Marketing, Educational
   Institute Of American Hotel And Lodging Association.

3. Brooks, Richard M. (1999) Front Office Procedures, Educational
   Institute Of American Hotel And Lodging Association.

4. Gee, Chuck Y. (1996) Resort Development & Management, Educational
   Institute Of American Hotel And Lodging Association.

5. Jack, D. Ninemeier (1995) Principles Of Food And Beverage
   Operations, Educational Institute Of American Hotel And Lodging
   Association.

6. John R. Walker, Introduction To Hospitality, 2002, Pearson Education
   Inc.

7. Joseph West, Strategic Management In The Hospitality Industry,1998,
   John Wiley Son Inc.

8. Hart, Christopher W.L. And Troy, David A. (1997) Strategic
   Hotel/Motel Marketing, Educational Institute Of American Hotel And
   Lodging Association.

                 053
   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158