Page 154 - كتاب المكاتب الامامية2018 _Neatثالثه فنادق

‫د‪ .‬كــــرم غازي‬ ‫المكاتب الامامية ‪Front Office‬‬

‫‪9. Kasavana, M. & Brooks, R. (1998) front office procedures. east lansing،‬‬

‫‪michigan: The Educational Institute of The American Hotel And Motel‬‬
‫‪Association.‬‬
‫‪10.Lattin, G. (1998) The Lodging and Food Service Industry. East Lasing،‬‬

‫‪Michigan: The Educational Institute Of The American Hotel And Motel‬‬

‫‪Association‬‬

‫‪11.Nitschke, Aleta And Schappert, Patricia (1996) Housekeeping‬‬

‫‪Management, Educational Institute Of American Hotel And Lodging‬‬

‫‪Association.‬‬
‫& ‪12.Renner (1994). Basic Hotel Front Office Procedures, 3rd Ed, Wiley‬‬

‫‪Son .‬‬

‫صفحة‬ ‫الفهرس‬
‫‪6‬‬
‫المحتويات‬
‫‪19‬‬
‫الفصل الاول‪ :‬مدخل الي عمليات المكاتب الأمامية‬
‫اولاً‪ :‬تعريف المكاتب الأمامية‪.‬‬

‫ثانياً‪ :‬الهيكل التنظيمي للمكاتب الأمامية‪:‬‬
‫ثالثاً‪ :‬وظائف المكاتب الأمامية‪:‬‬

‫رابعاً‪ :‬مواصفات العاملين بالمكاتب الأمامية‪:‬‬
‫خامساً‪ :‬المهام الرئيسة للمكاتب الأمامية‪:‬‬
‫سادساً‪ :‬تصنيف أقسام المكاتب الأمامية‪:‬‬
‫سابعاً‪ :‬عمليات المكاتب الأمامية‬

‫‪ .2‬عمليات ما قيل الوصول ‪:Pre Arrival‬‬
‫‪ .1‬عمليات الوصول ‪: Arrival‬‬

‫‪ .3‬عمليات الإقامة ‪:Occupancy‬‬
‫‪ .4‬عمليات المغادرة ‪: Departure‬‬

‫ثامناً‪ :‬قواعد عامة لشغل الغرف‪:‬‬
‫تاسعاً‪ :‬تصميم وتجهيز المكاتب الأمامية‪:‬‬
‫عاشراً‪ :‬الجودة في المكاتب الأمامية ‪:Quality‬‬
‫حادي عشر‪ :‬خدمات مركز رجال الاعمال‪:‬‬
‫ثاني عشر‪ :‬بعض النماذج المستخدمة في عمليات الفنادق‬

‫اسئلة الفصل الاول‬
‫الفصل الثاني‪ :‬علاقة قسم المكاتب الأمامية بأقسام الفندق‬

‫أولا‪ :‬علاقة قسه المكاتب الأمامية بأقسام قطاع الغرف‪:‬‬

‫‪054‬‬