Page 48 - أغذية و واجات سريعة_Neatترم اول
P. 48

‫‪ -5‬رفوف لحفظ الوجبات الساخنة ‪:‬‬

‫رفوف فوقها مصابيح ضوئية تنبعث منها حدرارة توجه للأطعمة لتبقيها ساخنة وجاهزة للتقديم عند الطلب‪ .‬كما‬
                                                                            ‫هو موضح في الشكل (‪.)٤‬‬

                               ‫شكل (‪ )٤‬رفوف لحفظ الوجبات ساخنة‬

                                                            ‫‪45‬‬
   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53