Page 34 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي
P. 34
د .كـــــرم غازي إدارة الفنادق Hotel Management
موقع هذه الفنادق يكون في المدن والمراكز التجارية والصناعية والزراعية الكبرى وتكون قريبة دائما من
خطوط المواصلات وتقع في الشوارع والأماكن الرئيسية في المدينة وقريبة من الأسواق والمحلات التجارية
حيث أن ضيوف هذه الفنادق يستطيعون أن يحصلوا على الخدمات الني يرغبون بها حال خروجهم من الفندق
كالحصول على الطعام والشراب.....الخ ،وتكون قريبة من الفندق.
تحتل فنادق الإقامة الدائمة جزء صغير في صناعة الفنادق لذ لا تلعب دور مهم في تطور صناعة الفنادق في
العالم لأن إدارتها صغيرة ومحدوده ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة وتنظيم كبير لهذا السبب تجد أن كثير من
الباحثين يستثنون هذه الفنادق في تصنيفاتهم للفنادق.
- 8بيوت الشباب :Youth Hostels
هي عبارة عن فندق أو بناية غرضها إيواء الشباب المحب للسفر والترحال والتعرف على بلدان أكثر وشعوب
متعددة لقاء أجر زهيد .هذا النوع من الفنادق منتشر في أغلب البلاد الأجنبية وخاصة الأوروبية وتوجد بيوت
للشباب تدار على مدار السنة أو مؤقتة تدار في موسم الصيف والعطل فقط ،لأن بعض الجامعات في العالم
تمول أقسامها الداخلية في العطل الصيفية إلى بيوت شباب تأوي الطلبة والشباب من مختلف جنسيات العالم لقاء
أجر زهيد.
تكون بيوت الشباب عادة متواضعة في تجهيزاتها وتحتوى الغرف على ما هو ضرورى فقط كسرير بسيط أو
سريرين إلى حد أربع أسرة ودولاب صغير ومنضدة للقراءة أو لتناول الطعام و في بعض الأحيان يتم إيواء
شخصين أو ثلاثة أو أربعة أشخاص في غرفة واحدة .تكون المرافق والحمامات مشتركة دائما لكل مجموعة
من الغرف وكذلك المطابخ إن وجدت ،وتحتوي بيوت الشباب على كافيتريا صغيرة وقاعة للمطالعة واقامة
الحفلات الصغيرة.
في بعضي الدول توجد بيوت للشباب خاصة للطلبة وبيوت للشباب خاصة للطالبات .دائما يكون الهدف من
إنشاء بيوت الشباب ليس الربح وإنما توثيق الروابط بين الشباب وتذهب الفوارق بينهم كما تعمل على توسيع
آفاقهم وتزويدهم لمختلف المعلومات العامة عن البلدان الخارجية وإيجاد روح التعاون المشترك والتفاهم مع
الجماعة وتنمية الوعي السياحي والثقافى داخل وخارج البلاد ولتشجيع الشباب من ذوي الدخل المحدود على
القيام برحلات قليلة التكاليف والعمل على اجتذاب الشباب الأجنبي لزيارة البلاد والتعرف عليها وعلى
حضارتها القديمة ونهضتها الحديثة ،كما تعمل على تكوين الصداقات وتوثيقها بين شباب الوطن الواحد وبين
شباب البلاد الأخرى وتنمية شعور المحبة والسلام والإنسانية .إذ يتعلم النزيل في هذه البيوت لغات وعادات
وتقاليد الدول الأخرى من خلال اختلاطه مع الشباب الأجنبي الآخر أو شباب البلاد التي يقع بها الفندق.
- 9الفنادق المتحركة Mobile Hotels
يقصد بالفنادق المتحركة أي الفنادق غير الثابتة في مكان معين ولكنها متنقلة ومتحركة ونستطيع ان نقسمها
الى:
أ-الفنادق العائمة Floating Hotels
يقصد بها السفن الكبيرة التى تجوب البحار والمحيطات وتنقل المسافرين من مدينة إلى أخرى أو من دولة إلى
أخرى أو من قارة إلى أخرى أو الرحلات البحرية حول العالم .كل البواخر العابرة للمحيطات وبواخر الجولات
البحرية .باستثناء البواخر المخصصة لنقل السلع .وتجهز هذه السفن بكافة الخدمات التى يطلبها المسافر حيث
تحتوى على غرف نوم ذو حمامات مستقلة وتحتوى على شقق بعدة أنواع ،وتقدم خدمة الطعام والشراب
وخدمات الغرف والبريد والبرق والهاتف والتلكس والكي والغسيل وتحتوي أيضا على مسارح وسينما
وأسواق...الخ .أي تقدم جميع الخدمات التي تقدمها الفنادق الكبرى .توفر الخدمات الفندقية ومن خاصيتها شمل
3من تصنيفات الفنادق ( 4نجوم5-نجوم -ه نجوم راقية).
34
