Page 33 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي

‫د‪ .‬كـــــرم غازي‬ ‫إدارة الفنادق ‪Hotel Management‬‬

‫وتتراوح مدة الإقامة في الموتيلات من عدة ساعات إلى يوم كامل أو في بعض الأحيان يومان ماعدا الموتيلات‬
‫التى تقع داخل المدن‪ .‬يستطيع المسافر أن يؤجر غرفة في الموتيل على الطرق الخارجية لمدة عدة ساعات فقط‬
‫يستغلها لغرض النوم أو الراحة من عناء السفر‪ .‬أصبح الفرق بين الفندق والموتيل في يومنا هذا هو في الموقع‬
‫والخدمات‪ ،‬وأخذت بعض الفنادق تنشأ فنادقها بتصميم معماري مشابه للموتيلات إذ يستطيع الضيف إيقاف‬

‫سيارته بموقف ملاصق لغرفته حتى إن كانت في الطوابق العليا في الفندق وأحسن مثال على ذلك هو سان‬
‫فرنسيسكو هيلتون إذ أن الفندق يتكون من مدة طوابق والمجال الداخلى للفندق يتكون من موقف للسيارات بعدد‬
‫طوابق الفندق أى يستطيع الضيف الوصول إلى غرفته إلى أى طابق كان بسيارته الخاصة وإيقافها بموقف‬

‫ملاصق لغرفته‪.‬‬
‫يستطيع الضيف أن يكمل إجراءات التسجيل في الفندق بدون الترجل من سيارته فهو يستطيع أن يقف بسيارته‬
‫بالقرب من شباك في مدخل الفندق ويكمل إجراءات التسجيل ويسلم الأجر ويستلم مفتاح الغرفة بدون الترجل‬

‫من السيارة‪.‬‬
‫‪ - 6‬فنادق السواحل ‪:Beach Hotels‬‬

‫شكل ‪ :3-2‬نموذج لمنتجع يطل على البحر‬
‫تتبميز فنادق السواحل بحكم موقعها بالقرب من السواحل المهمة بالعالم وتتراوح درجاتها من الممتازة إلى‬
‫الدرجة الثالثة وتمتاز دائما بكبر حجمها وتنوع الخدمات الني تقدمها للضيوف إذ تشتمل على كافة الخدمات‬
‫التي يطلبها الضيف‪ .‬من حيث إدارتها لا تختلف عن الفنادق الأخرى وتختلف فقط من حيث الموقع المواجه‬
‫دائما للسواحل الكبيرة و في الغالب أن عملها موسمي ويحاول أصحاب هذه الفنادق رفع الأسعار في موسم‬
‫الذروة وخفضها في موسم الكساد وتقديم جوائز رمزية وثمينة للسياح خلال فترة الكساد‪ .‬من أشهر فنادق‬
‫السواحل هى الفنادق الموجودة في سواحل ميامى وسواحل لوص أنجلوس في الولايات المتحدة الأمريكية‬
‫وسواحل البحر الكاريبي وسواحل كونوكابانا في البرازيل ومونتي كارلو و في بعض الدول الشرقية والعربية‬

‫مثل تونس والمغرب ومصر والدول الخليجية مثل المملكة العربية السعودية ودبي‪.‬‬
‫‪ - 7‬فنادق الإقامة الدائمة ‪:Residential Hotels‬‬

‫أنشأت فنادق الإقامة أصلا في الولايات المتحدة الأمريكية وتطورت نتيجة تغير عادات السكن بصورة دائمة‬
‫بالفنادق‪ .‬انتشر هذا النوع من الفنادق فى المراكز والمدن التجاءرية والصناعية الكبرى وهي تأوي الأفراد‬
‫الذين يعملون في تلك المناطق بعيدين عن أسرهم أو يقيمون مع أفراد قلائل من عائلاتهم ويلجئون إلى هذه‬
‫المدن طلبا للعمل‪ ،‬فنادق الإقامة عبارة عن بناية تحتوي على شقق وغرف أو على شقق أو غرف وتوفر خدمة‬
‫التدبير الفندقي فقط وصالة للاستقبال وبعض الأحيان صالة صغيرة للأطعمة والمشروبات‪ .‬الهدف من المطعم‬
‫الصغير هو لخدمة وراحة الضيوف وليس للربح وكثير من فنادق الإقامة تؤجر المطعم إلى متعهد خارجي لأن‬
‫إدارة الفندق تكون محدودة وصغيرة جدا‪ .‬توجد بعض فنادق الإقامة مخصصة للشباب فقط أو العائلات أو‬
‫النساء أو تكون مختلطة‪ .‬تكون غالبأ ‪ %90‬من غرف هذه الفنادق مخصصة للإقامة الدائمة الطويلة أي‬
‫تتراوح ما بين أسبوع إلى عدة سنوات‪ .‬تستوفى أجور الإقامة بها عادة أسبوعيأ أو شهريا وبالطبع تكون‬

‫أسعارها أرخص من الفنادق الأخرى لأن الضيف يحصل على غرفة وخدمة التدبير الفندقى فقط‪.‬‬

‫‪33‬‬