Page 38 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي
P. 38
د .كـــــرم غازي إدارة الفنادق Hotel Management
معسكرات الكشافة والجوالة .تحوز تلك المخيمات إعجاب كثير من السائحين وخاصة عند الشباب ،ومن
مواصفات هذه المخيمات أن تكون أرض الموقع في غالبيتها العظمى مستوية وأن تكون الترية قابلة لتصريف
مياه الأمطار ويجب أن تكون المنطقة المحيطة بالموقع نظيفة البيئة ويتمتع هذا الموقع بعناصر جذب طبيعية أو
حضارية.
- ١3فنادق المؤتمرات Convention Hotels
شكل :8-2نموذج لفندق مؤتمرات
تصمم هذه الفنادق لاستيعاب المؤتمرات الضخمة ،وقد يصل عدد غرف فندق المؤتمرات إلى ألفين غرفة
بالإضافة إلى صالات الطعام لاستيعاب أعضاء المؤتمر ،ويشمل فندق المؤتمرات معدات وتجهيزات الترجمة
الفورية وغرف للسكرتارية والصحفيين بالإضافة إلى قاعات متعددة.
- ١4فنادق الأجنحة Suite Hotels
تتكون معظم وحدات الفندق من غرفة نوم ملحق بها صالون لاستقبال الضيوف ومطبخ صغير ،وتتوافر في
هذه النوعية من الفنادق عدد من المطاعم وبعض الخدمات الترفيهية وحمام سباحة بالإضافة إلى قاعات متعددة
الأغراض بالإضافة إلى خدمة التدبير الفندقى والغسيل والكي .هذه النوعية من الفنادق تكون مناسبة للأسر
الكبيرة ويكون سعرها مناسب.
-15الفنادق الخضراء Green Hotels
تهتم هذه الفنادق بالبيئة وتستخدم طاقة شمسية بدلا من أن تترك تأثيرا ملوثا على البيئة ومن أهم الشروط التى
يجب أن تراعيها الفنادق الخضراء الاتى:
أن يكون الشاطئ طبيعيا وأن لا يتم التدخل فيه وتغييره هندسيا ولا المساس بمعالمه الطبيعية .عدم وجود
حيوانات أليفة على الشاطئ لأنها تترك مخلفات قد تسبب أمراضآ أو عدوى للإنسان.
عدم استخدام تكنولوجيا مضرة بالبيئة من وسائل الترفيه المستخدمة على الشاطئ مثل الدراجات النارية
المائية .Jet Ski
توافر أماكن وممرات لذوي الاحتياجات الخاصة ودورات مياه خاصة بهم .يجب أن تبنى بمواد طبيعية
غير أسمنتية ولا يستخدم فيها التكنولوجيا الحديثة مثل التكييف وبدلأ منه تستخدم التهوية الطبيعية كالقباب.
-16فنادق العائلة Family Hotels
هي فنادق صغيرة تشبه المنزل العائلي ويتولى إدارتها عادة صاحب المنزل وزوجته ويساعدهم في الخدمات
الفندقية بقية أفراد الأسرة وتقدم هذه الفنادق العائلية وجبات بسيطة وخفيفة.
38
