Page 23 - كتاب االاشراف الداخلي2018_Neatالترم الاول

‫ا‪.‬م‪.‬د‪ .‬كرم غازي‬ ‫إدارة الإشراف الداخلي ‪Housekeeping Management‬‬

‫‪ ‬متابعة خطة الإحلال والتجديد مع إدارة الفندق‪.‬‬
‫‪ ‬حل مشاكل النزلاء‪.‬‬

‫‪ ‬إمساك ومتابعة سجل العهدة الخاص بمعدات والآلات القسم‪.‬‬
‫‪ ‬وضع الموازنة التقديرية ‪.Budget‬‬
‫‪ ‬تعيين الموظفين الجدد بالإدارة‪.‬‬

‫‪ ‬التخطيط وتوزيع المهام بين العاملين بالإدارة‪.‬‬
‫‪ ‬رفع تقارير الكفاءة والعمليات إلى الإدارة العليا‪.‬‬

‫‪ ‬توفير الخامات وأدوات العمل‪.‬‬
‫‪ ‬التأكد من التزام العاملين بالأنظمة واللوائح‪.‬‬

‫‪ ‬اعتماد أهداف الإدارة والتأكد من تحققها‪.‬‬
‫‪ ‬التقييم السنوي للعاملين‪.‬‬

‫واجبات مدير إدارة الإشراف الداخلي تجاه العاملين‪:‬‬

‫يجب أن تقوم علاقة رئيس قسم الإشراق الداخلي بالعاملين على المحبة والإخلاص في العمل والثقة وتعد أهم‬
‫واجباته تجاه العاملين الآتي‪:‬‬

‫‪ ‬عقد اجتماعات أسبوعية أو نصف شهرية للعاملين لمناقشة بعض المشاكل الخاصة بهم وإيجاد الحلود‬
‫لها‪.‬‬

‫‪ ‬توعية العاملين على أهمية المحافظة على استهلاك البياضات‪.‬‬
‫‪ ‬توعية العاملين على حسن استعمال أدوات ومعدات النظافة‪.‬‬
‫‪ ‬إعلامهم بنسب الإشغال المستقبلية والحالية‪.‬‬

‫‪ ‬تلقي الاستفسارات منهم بشأن تعليمات إدارة الفندق وشرح الغامض منها‪.‬‬
‫‪ ‬التدريب المستمر لرفع مستوى أداء العاملين وفتح فرص للترقي لهم‪.‬‬

‫‪ ‬مكافأة العاملين المجتهدين والأمناء في عملهم سواء بالمكافآت التشجيعية أو بالترقية وكذلك بمعاقبة‬
‫المسيء‪.‬‬

‫من مسؤوليات مدير إدارة الإشراف الداخلي عمل الميزانيات الخاصة بالقسم وتحديد مصروفات القسم حيث إن‬
‫من أهداف كل إدارة هو تنفيذ عملياتها بأقل تكلفة وجهد ممكن دون التأثير على الجودة‪ .‬من هذا المنظور فعلى‬
‫مدير إدارة الإشراف الداخلي مراقبة المصروفات والعمل على ترشيدها دون التأثير على جودة العمل وذلك‬

‫باتباع الطرق التالية‪:‬‬
‫‪ ‬جرد أسبوعي للبياضات واحتياجات النزلاء ‪.Guest Amenities‬‬
‫‪ ‬منع استعمال فوط وبياضات الغرفة في أغراض غير مخصصة لأجلها‪.‬‬

‫‪ ‬الحفاظ على ماكينات ومعدات قسم الإشراف الداخلي‪.‬‬

‫‪ .2‬مساعد مدير إدارة الإشراف الداخلي ‪Manager Assistant‬‬

‫بعض الفنادق يكون لها مساعد مدير إدارة الإشراف الداخلي والبعض يكون لها أكثر من مساعد إدارة وذلك تبعا‬
‫لحجم الفندق ومستوى الخدمة التي يقدمها الفندق‪ .‬مساعد مدير الإدارة يقوم بمعاونة مدير إدارة الإشراف الداخلي‬

‫في جميع الأعمال ويحل محله في حالة قيامه بإجازة‪.‬‬

‫‪23‬‬