Page 22 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel
P. 22
Total biaya cucain Mr. Peter sebesar 59.000. Biaya tersebut kemudian ditambahkan biaya express
service sebesar 100% dari total biaya cucian (59.000 x 100% = 59.000). Kemudian ditambah biaya pajak
sebesar 21% dari dari total biaya cucian (59.000 x 21% = 12.390). Sehingga total biaya yang harus
dibayarkan oleh Mr. Peter adalah total biaya cucian + biaya express service + pajak (59.000 + 59.000 +
130.390 = 130.400) dibulatkan menjadi 130.400.
Penting untuk mengikuti prosedur dan kebijakan laundry khusus hotel yang mungkin berbeda
tergantung pada hotel penyedia layanan laundry. Laundry list di atas hanya merupakan contoh, berbeda
hotel berbeda pula bentuk laundry list. Namun informasi yang terdapat dalam laundry list umumnya
sama.
Rangkuman
Dalam proses mencatat pakaian kotor tamu dalam laundry list, isilah identitas seperti nama tamu, nomor
kamar, serta tanggal pakaian kotor diterima oleh valet. Kemudian isi informasi jenis pencucian, finishing,
dan jenis layanan yang dikehendaki oleh tamu. Setelah itu catat objek pakaian apa saja dan berapa
jumlahnya pada kolom list. Pastikan catat apabila ada permintaan khusus dari tamu pada kolom permintaan
khusus. Dalam penetapan biaya guest laundry, hitunglah jumlah harga pakaian tamu sesuai dengan harga di
laundry list, tambahkan dengan biaya pajak, serta biaya tambahan jika layanan yang dipilih adalah express
service.
Tes Formatif
Kerjakan tes formatif dengan cara klik ikon di bawah ini.
12
