Page 1113 - ANAIS ENESF 2018

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Evento Integrado
Seminário Preparatório da Abrasco - 25 Anos da ESF
Título
IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA
Autores
PRINC APRES CPF Nome Instituição
x x 065.427.933-05 Larissa Nogueira Barrozo Centro Universitário Estácio do Ceará
607.710.283-00 Adriana de Souza Silva Centro Universitário Estácio do Ceará
052.983.823-04 Patricia Stefannye Soares da Silva Centro Universitário Estácio do Ceará
918.557.563-15 Juliana Alencar Moreira Borges Centro Universitário Estácio do Ceará
Resumo
INTRODUÇÃO: Uma boa alimentação é de fundamental importância para o crescimento e desenvolvimento de todos
os seres vivos, os alimentos adequados e básicos são direitos humanos básicos e devem ser acessíveis a todos.
OBJETIVO: Relatar as contribuições da Educação em Saúde com crianças e adultos sobre alimentação saudável.
METODOLOGIA: Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, com crianças e adultos de uma
comunidade, desenvolvida por acadêmicos de Enfermagem, em uma Unidade de Atenção Primária de Saúde, de
Fortaleza, Ceará, em Setembro de 2017. Propunha-se uma atividade sobre uma boa alimentação. Em um primeiro
momento, com as crianças, foi exposto um mural com alimentos saudáveis e industrializados, e a partir desse momento
foi acontecendo uma conversa onde as crianças relatavam o que comiam e a frequência da ingesta de certos
alimentos apresentados. Já com os adultos, em sua totalidade mulheres, foram elaboradas perguntas sobre os
alimentos e a alimentação do dia a dia, e foi discutido como os hábitos de cada um pode interferir na saúde. Durante a
realização da atividade foram respeitados os aspectos éticos segundo a resolução 466/2012. RESULTADOS: Foram
mostrados o valor e a importância dos alimentos para a saúde e para o desenvolvimento dessas crianças, e através das
atividades propostas, pode-se perceber que haviam crianças com boas práticas alimentares e também com dieta pobre
em nutrientes, então a ação possibilitou que elas conhecessem novos alimentos e novas formas de consumirem
frutas, legumes e verduras. Observou-se também a relação das mulheres com os alimentos, a forma preparavam e
cozinhavam para suas famílias e a importância dessa ação em influenciar diretamente na saúde de seus maridos e
filhos. CONSIDERAÇÕES FINAIS: A assistência de enfermagem, juntamente com a educação em saúde influencia
diretamente na qualidade de vida da comunidade. Podemos considerar que o aprendizado das crianças e adultos
durante a ação educativa poderá ajuda-las a vir ter novos hábitos alimentares, proporcionando uma melhor qualidade de vida
e os prevenindo de futuras morbidades como Hipertensão, Diabetes e outras doenças e com pequenas mudanças graduais, a
qualidade da alimentação pode melhorar significativamente.