Page 59 - Merawat NKRI Ala Kyai Muda.cdr
P. 59
MERAWAT NKRI ALA KYAI MUDA | Tokoh-tokoh Inspiratif dari Pesantren
Daruzzahro Wonogiri, dan Karesidenan Banyumas dikelola oleh
Pesantren Tibo Urip. Di bisnis jasa, PGP-N membina usaha Ca-
tering dan laundry syar’i. Untuk catering, Pesantren diwajibkan
menyajikan makanan yang aman, sehat, higienis dengan standar
tenaga Ahli Jasa Boga PGP-N yang bersertifikat sanitasi higienis
dari Dinas Kesehatan dan sertifikat keahlian dari Hotel. Penggu-
na jasa catering pesantren ini bukan hanya komunitas pesantren,
tapi juga instansi pemerintah, termasuk kepolisian di polwil Pati.
Sementara untuk laundry,Tidak hanya konsumen rumahan yang
membutuhkan laundry. Hotel, rumah sakit, panti, kost, masjid,
mushalla, dan para santri adalah pasar laundry pesantren jarin-
gan PGP-N.
Gus Hasan, pengeola Grosir Nahdlatut Tujjar Pesantren Tibo
Urip Kemranjen Banyumas, dengan fasih me-replay pesan
Kang Jalil dalam pembinaan jaringan. Pesantrensebagai bagian
integral dari masyarakat mempunyai tanggung jawab untuk
mengembangkan dan memberdayakan, termasuk dalam bidang
ekonomi. Hal ini merupakan tugas tambahan bagi pesantren
yang sementara ini lebih terkonsentrasi pada bidangilmu kea-
gamaan.
Walaupun dengan potensi ala kadarnya, modal minimalis, akses
terbatas, gerakan sporadis dan manajemen yang kurang terkoor-
dinasi, hal tersebut bukan alasan bagi pesantren untuk mengelak
dari tantangan bermetamorfosa ke peradaban masyarakat yang
lebih dinamis dengan berbagai dimensinya.
Fungsi pesantren tidak hanya sebagai pusat pengaderan pe-
mikir-pemikir agama (centerofexcellence), sebagai lembaga
yang mencetak sumber daya manusia (human resources), teta-
pi sekaligus sebagai lembaga yang dapat melakukan pember-
| 45
