Page 69 - วิทยาศาสตร์ ม.ต้น

68

ตารางแสดงธาตุอาหารที่จ าเป็นต่อการด ารงชีวิตของพืช และปริมาณของธาตุอาหารแต่ละชนิดที่พบในพืช
ค่าร้อยละของธาตุที่พบ

ธาตุ สัญลักษณ์ทางเคมี รูปที่เป็นประโยชน์ต่อ ในเนื้อเยื่อพืช
พืช (น ้าหนักแห้ง)

2-
โมลิบดีนัม Mo MoO 0.00001
4
2+
ทองแดง Cu Cu , Cu 0.0006
+
แมงกานีส Mn Mn 0.005
2+
2+
นิกเกิล Ni Ni 0.003
2+
สังกะสี Zn Zn 0.002
-
โบรอน B H BO 0.002
2
3
เหล็ก Fe Fe 0.01
2+
-
คลอรีน Cl Cl 0.01
2-
ก ามะถัน S So 0.1
4
ฟอสฟอรัส P H PO , HPO 0.2
-
2-
4
2
4
2+
แมกนีเซียม Mg Mg 0.2
2+
แคลเซียม Ca Ca 0.5
+
โพแทสเซียม K K 1.0
-
+
ไนโตรเจน N NO , NH 1.5
3
4
ไฮโดรเจน H H O 6
2
ออกซิเจน O O , H O , CO 45
2
2
2
คาร์บอน C CO 45
2

จากตาราง จะเห็นว่าพืชต้องการธาตุอาหารแต่ละชนิดในปริมาณไม่เท่ากัน การให้ปุ๋ ยเป็นการ
เพิ่มธาตุอาหารแก่พืชถ้าให้มากเกินความต้องการของพืชจะเป็นการสิ้นเปลืองและอาจท าให้พืชตายได้
ซึ่งสามารถป้ องกันได้โดยการตรวจสอบธาตุอาหารที่อยู่ในดิน และวิเคราะห์อาการของพืชว่าขาดธาตุ

ใ ด

จากตารางพบว่า ธาตุที่พืชต้องการเป็ นปริมาณมาก (macronutrients) มี 9 ธาตุ ได้แก่

C H O N P K Ca Mg และ S ส่วนธาตุที่พืชต้องการปริมาณเพียงเล็กน้อย (micronutrients)