Page 187 - CURSO COMPLETO DE DIREITO AGRÁRIO, Silvia C. B. Opitz e Oswaldo Opitz, Ed. Saraiva, 7ª ed., 2013

CURSO COMPLETO DE DIREITO AGRÁRIO, Silvia C. B. Opitz e Oswaldo Opitz, Ed. Saraiva, 7ª ed., 2013

pela perfeição técnica e pelo grande volume de arroz a beneficiar permitiriam um
beneficiamento perfeito por preços baixos, e mesmo poderiam aplicar-se à insta-
lação de secadores.

Vantagens de ordem econômica
O desenvolvimento econômico da lavoura de arroz é consequência principal-
mente das medidas de caráter técnico no sentido de melhorar e baratear a produção,
sendo este o fim a que deve tender todo produtor.
A concentração de grandes quantidades de mercadorias, em determinadas re-
giões, facilita mais os negócios, por haver maior possbilidade de contato entre
compradores e produtores. Por outro lado a organização de cooperativas ou sindi-
catos de produtores toma-se fácil, não só pela proximidade destes, mas principal-
mente por receberem a água de uma empresa comum, tal como acontece nas zonas
irrigadas por empresas na maioria dos países.
A união dos produtores tende a aumentar-lhes a margem de lucros, por poderem
vender melhor e executarem os trabalhos com menor despesa. Pela maior margem
de lucro da produção, o enriquecimento não seria só dos produtores, mas da região
e do país em geral, pois estes, pelas suas compras, distribuiriam mais a riqueza e,
pelos depósitos de suas economias em bancos e caixas econômicas, contribuiriam
para a formação de grandes capitais, de que tanto precisa o nosso país.
A construção no porto de embarque, ou nas estações de estrada de ferro, de
armazéns gerais, negociando warrants, facilitaria muito o comércio, assim como
as operações de crédito aos agricultores.
Aproveitando a água no seu declive natural, suprimiriam as empresas de
irrigação o grande ônus que é a levante das águas por máquinas, quer queimando
lenha, quer óleo cru. Contribuiriam assim para maior conservação dos matos
naturais, diminuindo ao mesmo tempo as grandes plantações de eucaliptos, que
atualmente ocupam grandes áreas, podendo estas serem ocupadas então por
campos ou outras culturas.
Como a água por declive natural sempre sai mais barata do que a elevada por
máquinas, as empresas poderiam vendê-la por um preço baixo, contribuindo deste
modo para a maior resistência econômica da lavoura rizícola.
Vantagens de ordem social
A concentração de uma população próspera numa região, servida de bons meios
de transporte, traz o desenvolvimento das relações sociais em clubes, grêmios,
entidades de classe etc. Facilita a criação de escolas, hospitais e assistência espiri-
tual. Em outras palavras, permite valorizar o homem pela melhor educação física,
intelectual, técnica e moral.

38. A irrigação no Rio Grande do Sul. A irrigação particular
No Rio Grande do Sul, as condições topográficas, assim como a constituição
dos solos, nas regiões rizícolas, são muito favoráveis para o estabelecimento de
grandes empresas, tanto particulares como estatais, bem como para a construção de
canais. Sendo assim tão favoráveis as condições, é claro que essas empresas exigiriam
pouco capital para a execução das obras de irrigação em relação à superfície irrigada.
Prova disso é a crescente construção de açudes, para irrigação por declive, em
substituição por levante, das nossas lavouras de arroz. Alguns desses açudes são de

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