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斗南蚵仔麵線

2017 年 8 月 29 日

三十幾年前，這位阿桑，隻手在斗南，賣起蚵仔麵線，
是菜市場的新面孔。因為很濃厚的台北口味，生意向來都

不錯，我的太座大人，出生在台北，就非常酷愛這一家，

時時交關。現在，繼久富盛名的斗南米糕之後，她也成了斗
南名產，一家三女， 都還照顧不太來熱鬧的生意!!!而且，
以前只賣傍晚點心，現在是整個白天都賣了!!!就我們這

個年紀，好像也在「創造」傳統了，不是太習慣!!~~她

特別提到， 手藝是向一位台北的舅舅學的。

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