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風片糕

                    2015 年 9 月 20 日

                        雖然農曆七月過了,還是跟小朋友說說七月的獨特供
                    品,都是小甜點,小糕點。當然,普渡無量無邊的好兄弟

                    之後,就是自己解饞的小點心了。七月伴隨著一種詭異卻

                    又興奮的情緒,聯帶著,這些糕點也就賦有了令人難忘的
                    滋味,累積沉澱成為永遠的回憶囉!!!在我們嘉義縣溪口,
                    七月特色點心,是「鳥仔餅」,他其實只是外形獨特的綠豆

                    椪吧!!在大台南地區,是「毛桃」「必桃」「紅圓」!!在某

                    些台南市山區等地,是「佛手」。這是一種很甜的糕餅類,
                    叫「風片糕」!!!




























































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