Page 1488 - บทคดยอการทดลองสนสด 58 สมบรณ_Neat

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2558

1. ชุดโครงการวิจัย -
2. โครงการวิจัย วิจัยการศึกษาและพัฒนาคู่มือการตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืช

และการผลิตพืชอินทรีย์ให้สอดคล้องกับมาตรฐานระดับชาติและระดับ

ภูมิภาคอาเซียน
3. ชื่อการทดลอง การศึกษาและพัฒนาคู่มือการตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืช

ให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ASEAN GAP

Study and Development of GAP Crop Production Certification
Manuals According to ASEAN GAP STANDARD

1/
4. คณะผู้ดำเนินงาน คณพศ โกสินทร์วิกรม สุธาทิพย์ การรักษา 1/
จงรักษ์ อิ่มใจ บุญเลิศ สอาดสิทธิศักดิ์ 3/
2/
4/
สนิทพิมพ์ สิมมาทัน ทิติยา ธานี 5/
ทอม เตียะเพชร จงรักษ์ จารุเนตร 7/
6/
ศรีเวียง มีพริ้ง ศิริกุล โกกิฬา 9/
8/
5. บทคัดย่อ
การศึกษาและพัฒนาคู่มือการตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืช ให้สอดคล้องกับมาตรฐาน

ASEAN GAP ดำเนินงานตั้งแต่เดือนตุลาคม 2556 ถึงกันยายน 2558 มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาคู่มือ

การตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืช กรมวิชาการเกษตรให้สอดคล้องกับมาตรฐานระดับภูมิภาคอาเซียน
โดยมีผลการเปรียบเทียบข้อกำหนดมาตรฐาน GAP พืช กรมวิชาการเกษตร กับมาตรฐาน ASEAN GAP

เพื่อปรับปรุงแบบบันทึกการตรวจประเมินแหล่งผลิต GAP พืช กรมวิชาการเกษตร โดยทำการปรับ

ข้อกำหนดมาตรฐาน GAP พืช กรมวิชาการเกษตรใหม่ให้เป็นไปตามมาตรฐานสินค้าเกษตร : การปฏิบัติ
ทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร โดยพิจารณาจากผลการศึกษาวิเคราะห์เปรียบเทียบกับข้อกำหนด

ของมาตรฐาน ASEAN GAP ได้ข้อกำหนดใหม่จำนวน 8 ข้อกำหนด ดังนี้ 1) น้ำ 2) พื้นที่ปลูก

3) วัตถุอันตรายทางการเกษตร 4) การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว
5) การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว 6) การพักผลิตผล การขนย้ายในแปลงปลูก และการ

เก็บรักษา 7) สุขลักษณะส่วนบุคคล 8) การบันทึกข้อมูลและการตามสอบ และจัดทำคู่มือการตรวจ
ประเมินแหล่งผลิต GAP พืช จำนวน 1 ฉบับ และคู่มือการตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืช ตาม ISO/IEC

17065 จำนวน 1 ฉบับ รวมทั้งศึกษาและวิจัยผลกระทบของมาตรฐาน ASEAN GAP ต่อการปฏิบัติของ

เกษตรกรและการปฏิบัติงานตรวจประเมินของผู้ตรวจประเมิน ซึ่งพบว่าเมื่อเกษตรกรปฏิบัติตามมาตรฐาน

___________________________________________
1/ กองพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าพืช 2/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1

3/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 4/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 3
5/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 4 6/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 5
7/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6 8/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 7

9/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 8 1421