Page 48 - E-BOOK PENGAYAAN SISTEM PENCERNAAN

 Lidah
Lidah berfungsi untuk mengecap rasa dan membolak-balikkan makananan saat
dikunyah didalam mulut oleh bantuan gigi. Permukaan lidah memiliki papilla yang
berfungsi sebagai pengecap rasa (papilla fungiformis & sirkumfalata)

5

8

 Kelenjar saliva
Makanan yang masuk kedalam mulut, akan dikunyah dan bercampur dengan air liur,
air liur diproduksi oleh tiga pasang kelenjar yang salurannya mengarah ke mulut.
saliva berfungsi melumasi makananan dan membuat potongan-potongan kecil
makanan saling menempel.

8

Kelenjar parotid, kelenjar ludah
Kelenjar terbesar, terletak agak kebawah,
sublingual, letaknya didepan telinga
terletak di
bawah lidah
Kelenjar submandibular,
dekat kelenjar
submandibular terletak di rahang bagian bawah

2. Faring
(Tenggorokan)
Berbentuk seperti tabung, dimana struktur dinding faring terdiri dari otot dan
dilapisi dengan selaput lendir. Faring menghubungkan bagian belakang dari hidung dan
mulut dengan kerongkongan. Makanan didorong ke kerongkongan dengan gerak
peristaltik. Faring dibagi menjadi 3 bagian:

35