Page 24 - Nouveau catalogue des stages de formation AACCES 2018-2019
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HOA
CABINET AACCES
Avenue de MOUNIO
BP 1011 NIAMEY- NIGER
RCCM:NI-NIA-2014-B-2918
Tel. 80.80.90.35 // 98.64.34.24
FORMATION HÔTESSE D’ACCUEIL
Cours : HOA (120 heures)
Public : tout personnel d’accueil en relation étroite avec la clientèle ou les hôtes
Durée : 15 jours
Nombre de stagiaires: 20
Lieu : Centre de formation AACCES
Prix par stagiaire : contacter centre de formation
Repas : Petit déjeuner, déjeuner, gouter
Salle : Salle de cours équipée
Support des cours : documents remis aux élèves, vidéo projecteur & PowerPoint vidéo, mise en
situation filmée et jeux de rôle, pratique dans un restaurant d’application, attestation de formation
Matériel de l’organisation : néant
Experts : 2 experts internationaux issus du monde de l’hôtellerie
La formation au métier d’hôtesse d’accueil permet d’apprendre à d'accueillir les clients et les placer en salle, de
s'assurer de la satisfaction du client, de renseigner et gérer les réservations, de s'occuper du vestiaire. La formation
aborde de manière simple et exhaustive toutes les questions de base ayant trait au service du client et la qualité
du service.
La formation HOA permet l’apprentissage du rôle de l’hôtesse d’accueil dans le cadre de la restauration, de
l’hôtellerie, ou pour des missions ponctuelles (salons ou événements). Il s’agit d’une formation avant tout pratique,
l’essentiel est l’apprentissage des situations, des réactions et des gestes adéquats, d’abord par une explication
exhaustive de l’expert puis par une mise en situation.
La formation va permettre à l’élève :
1. D’aborder avec exactitude le rôle d’hôtesse d’accueil et l’étendue de ses responsabilités
2. D’acquérir la gestuelle et le maintien nécessaire à la bonne exécution de sa fonction
3. De maîtriser l’accueil du client de son entrée à sa sortie de salle
4. de maîtriser les outils de langage relatifs à sa fonction
5. De conseiller le client et d’être à son écoute
6. De prendre en charge le vestiaire, le standard téléphonique, ou d’autres tâches liées à l’accueil des clients
Les thématiques abordées sont les suivantes :
La présentation et le sens de l’accueil
Le code vestimentaire, la gestuelle et le maintien
les outils de langage
l’anticipation des demandes clients
la maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients (accueillir, renseigner, orienter)
