Page 78 - AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN Jilid 2
P. 78
AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
yaitu antara 8 – 15 cm. Dalamnya F. Pemeliharaan
penanaman bibit garut ini bertujuan agar 1. Penyiangan
umbi yang terbentuk nantinya tidak Pemeliharaan tanaman garut, yang perlu
menonjol ke permukaan tanah. Setelah mendapatkan prioritas utama adalah
bibit ditanam selanjutnya lubang tanaman penyiangan dan pembumbunan karena
ditutup dengan tanah. Jarak tanam garut kedua kegiatan tersebut merupakan
yang umumnya digunakan adalah sekitar perawatan tanaman. Penyiangan
37,5 x 75cm.
dimaksud untuk membersihkan rumput
E. Pemupukan atau gulma yang tumbuh disekitar
Pemberian pupuk merupakan kegitan yang tanaman yang dapat mengganggu
sangat penting untuk dilakukan agar pertumbuhan tanaman. Penyiangan
tanaman garut memperoleh bahan dapat dilakukan setiap bulan terutama
makanan yang cukup, sehingga tanaman selama 3 – 4 bulan pertama, dan apabila
dapat tumbuh dengan subur dan hasil umbi tanaman garut mulai nampak berbunga
dapat mencapai optimal. Jenis pupuk yang maka kegiatan penyiangan tidak boleh
digunakan adalah pupuk alam (pupuk lagi dilakukan. Sambil melakukan
organik) seperti kompos atau pupuk penyiangan, kegiatan pembumbunan
kandang sebanyak 25 – 30 ton/ha yang juga dapat sekaligus dilakukan dengan
diberikan pada saat pengolahan tanah. menggunakan cangkul.
Selain pupuk alam (pupuk organik), pupuk Cara melakukan pembumbunan yaitu
buatan (pupuk anorganik) juga sangat tanah berada disekitar tanaman
penting untuk diberikan yaitu, urea dicangkul, lalu ditimbun ke arah
sebanyak 350 – 400 kg/ha, SP-36 sebanyak pangkal-pangkal batang. Rerumputan
200 – 300 kg/ha dan KCL sebanyak 100 – atau gulma-gulma yang ada dibenamkan
350 kg/ha. Pupuk anorganik dapat ke dalam tanah karena rerumputan atau
diberikan sekaligus pada saat tanaman gulma tersebut dapat berperan juga
berumur 3,5 bulan dan dapat pula diberikan sebagai pupuk dan menjadi sangat
secara bertahap. Apabila pemupukan penting guna mencegah timbulnya
dilakukan secara bertahap sebaiknya serangan penyakit.
diberikan sebanyak 2 kali pemupukan Pada tanaman garut dikenal istilah akar
pertama bersamaan dengan penanaman cerutu (cigar root) yang pada dasarnya
bibit sedangkan pemupukan kedua adalah suatu umbi yang berbentuk kurus
dilakukan menjelang tanaman berbunga panjang yang banyak mengandung serat
atau pada saat tanaman berumur kurang dan sedikit sekali kandungan patinya.
lebih 3,4 bulan karena pada saat itu Bentuk umbi seperti ini bukan akibat dari
tanaman mulai membentuk umbi sehingga adanya serangan hama atau penyakit
sangat membutuhkan banyak zat makanan.
tetapi akar cerutu terbentuk untuk
Pemberian pupuk dapat dilakukan pada membentuk tunas-tunas baru. Kegiatan
garitan atau alur yang dibuat disepanjang pembumbunan pada tanaman garut ini
barisan tanaman dan dapat juga lubang- merupakan kegiatan yang sangat perlu
lubang yang dibuat dengan menggunakan dilakukan untuk memelihara kondisi
tugal didekat pangkal tanaman garut. tanah dalam keadaan gembur sehingga
Setelah pupuk diberikan selanjutnya pertumbuhan dan perkembangan umbi
lubang atau alur tersebut ditutup kembali menjadi sempurna.
dengan tanah untuk menghindari 2. Pemupukan
terjadinya kehilangan pupuk akibat
penguapan. Pada prinsipnya memupuk adalah
71
