Page 25 - E BOOK IPA sem 1 kelas 5 SD by Dwi Ismawati SPd

e-book IPA semester 1 2020

Sistem pencernaan manusia dimulai dari mulut – kerongkongan – lambung – usus halus – usus besar
– anus.
Proses pencernaan manusia dibagi menjadi dua, yaitu pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi.
Pencernaan mekanik berlangsung didalam rongga mulut dengan bantuan gigi. Adapun pencernaan kimiawi
berlangsung didalam mulut, lambung, dan anus dengan bantuan enzim. Proses pencernaan makanan
didalam tubuh, sebagai berikut.
a. Ingesti, yaitu proses memasukkan makanan melalui mulut.
b. Mastikasi, yaitu proses pengunyahan makanan menggunakan gigi.
c. Deglutisi, yaitu proses menelan makanan di kerongkongan.
d. Digesti, yaitu proses pemecahan makanan dari zat kompleks menjadi molekul-molekul lebih
sederhana dengan bantuan enzim di lambung.
e. Absorpsi, yaitu proses penyerapan sari-sari makanan yang terjadi di usus halus.
f. Defekasi, yaitu proses pengeluaran sisa-sisa makanan yang sudah tidak dibutuhkan tubuh melalui
anus.

KD 3.1 dan 4.1 Eksplorasi Materi

Organ Pencernaan pada Manusia dan Fungsinya
Pembelajaran sebelumnya, kamu sudah belajar tentang organ pencernaan pada manusia Organ-
organ tersebut berfungsi untuk mencerna makanan yang kita makan dan mempersiapkannya untuk
diedarkan ke seluruh tubuh melalui pembuluh darah. Sistem pencernaan manusia dimulai dari mulut →
kerongkongan → lambung usus halus → usus besar — anus. Setiap organ pencernaan mempunyai fungsi
yang berbeda. Berikut fungsi organ-organ pencernaan manusia.
1. Mulut
Mulut merupakan organ yang pertama mencerna makanan. Makanan masuk ke dalam tubuh melalui
mulut. Makanan di dalam mulut akan dicerna secara mekanik dan kimiawi. Pencernaan secara mekanik
dilakukan dengan menggunakan gigi. Adapun pencernaan secara kimiawi dilakukan dengan bantuan
enzim pencernaan. Di dalam mulut terdapat alat-alat yang membantu dalam proses pencernaan. Berikut
organ yang terdapat pada mulut beserta fungsinya!
a. Lidah
Lidah merupakan organ di dalam mulut yang berfungsi sebagai indra pengecap. Selain itu, lidah
memiliki fungsi lainnya, sebagai berikut.
1) Membantu menelan makanan.
2) Membantu dalam proses mengunyah makanan.
3) Terdapat papila (tunas pengecap) sehingga lidahdapatmerasakan rasa manis, asam, asin, dan
pahit.
4) Membantu membolak-balikkan makanan sehingga semua makanan dihancurkan secara merata.
b. Gigi
Gigi berfungsi untuk mengunyah makanan menjadi halus. Gigi terdiri dari tiga bagian, yaitu
mahkota gigi, leher gigi, dan akar gigi. Gigi dapat dibedakan menjadi tiga macam, yaitu, gigi seri,
gigi taring, dan gigi geraham. Gigi seri untuk memotong makanan. Gigi geraham untuk menguyah
makanan. Adapun, gigi taring untuk merobek makanan.
c. Kelenjar ludah
Kelenjar ludah menghasilkan ludah atau air liur (saliva). Air liur mengandung enzim ptialin. Enzim
ptialin berfungsi mengubah zat tepung menjadi zat gula. Kelenjar ludah dalam rongga mulut ada
tiga pasang, yaitu kelenjar parotis, kelenjar submandibularis, dan kelenjar sublingualis.
2. Kerongkongan (Esofagus)
Kerongkongan merupakan organ pencernaan yang menghubungkan mulut dengan laṁbung. Otot
kerongkongan dapat berkontraksi secara bergelombang sehingga mendorong makanan masuk ke dalam

By Dwi Ismawati, S.Pd _____SDN Godean 1 25