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LOS SECRETOS DE MERY

                  Salmón con aceite de almendras














































                  Guarnición: Brócoli-Espinaca y tomates -Cebollín-Croquetas de papa


                  Ingredientes:
                  3. Lomos de salmón de 200 gr
                  4 papas

                  1/4 de brócoli
                  10 hojas de espinaca
                  10 tomatitos cherry
                  Para el salmón:

                  Sal pimentar al gusto
                  Limón 1/2 por 1 hora dejarlo reposar y voltearlo cada 15 por todos los lados.

                  Luego rayado fino de 5 almendrarás poner aceite de oliva y una cucharadita
                  de mantequilla no dejar quemar la mantequilla.  Dotar por todos los lados
                  máximo 3 minutos luego
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