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LOS SECRETOS DE MERY
Salmón con aceite de almendras
Guarnición: Brócoli-Espinaca y tomates -Cebollín-Croquetas de papa
Ingredientes:
3. Lomos de salmón de 200 gr
4 papas
1/4 de brócoli
10 hojas de espinaca
10 tomatitos cherry
Para el salmón:
Sal pimentar al gusto
Limón 1/2 por 1 hora dejarlo reposar y voltearlo cada 15 por todos los lados.
Luego rayado fino de 5 almendrarás poner aceite de oliva y una cucharadita
de mantequilla no dejar quemar la mantequilla. Dotar por todos los lados
máximo 3 minutos luego

