Page 24 - e-Modul Sistem Pencernaan SMA Berbasis Model Pembelajaran Problem Based Learning

Gambar 5. Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia

Sumber : ( Citra, Anisyah. 2019)

1. Alat Pencernaan
Makanan Alat-alat pencernaan makanan berfungsi mencernakan makanan sehingga
dapat diserap oleh usus halus. Saluran pencernaan makanan meliputi mulut,

kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus.

a. Mulut
Di dalam mulut terjadi pencernaan secara mekanik dan kimia. Di dalam mulut

terdapat gigi, lidah, kelenjar ludah. Makanan yang kita makan pertama masuk ke mulut

yang kemudian menjadi halus karena telah dikunyah dengan geligi kita dan dibantu
oleh kelenjar ludah. Setelah halus barulah dapat kita telan dengan cepat melalui bagian

bawah tekak dan kerongkongan.

1) Lidah
Berfungsi sebagai alat pengecap, membantu mendorong makanan dalam proses

penelanan, membantu membersihkan mulut dan membantu bersuara.

2) Kelenjar ludah Berfungsi untuk melarutkan makanan, memudahkan penelanan,
dan melindungi selaput mulut terhadap panas, dingin, asam, dan basa. Kelenjar

ludah ada 3 bagian, yaitu:

a) Glandula parotis, menghasilkan ludah yang berbentuk air.

15 | M o d u l S i s t e m P e n c e r n a a n B e r b a s i s M o d e l P B L