Page 267 - หลักการตลาด
P. 267
บริษัทธุรกิจน้ ำดื่มสมุนไพร จ ำกัด ต้องเผชิ กับปั หำควำมไม่แน่นอนของวัตถุดิบ
ภำยในประเทศ ถึงแม้ว่ำประเทศไทยจะมีผัก ผลไม้ และพืชพรรณหลำกหลำย สำมำรถหำบริโภคได้
ตลอดทั้งปีก ตำม แต่ในส่วนของอตสำหกรรมน้ ำดื่มสมุนไพรนั้น กลับประสบปั หำควำมไม่แน่นอนของ
วัตถุดิบ เนื่องจำก ขึ้นอยู่กับสภำพภูมิอำกำศและสภำพแวดล้อม ึ่งไม่สำมำรถควบคุมได้ นอกจำกนี้
ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับรำคำ ในปีนั้นด้วย ดังนั้น กำรก ำหนดปริมำณวัตถุดิบให้เหมำะสมและสอดคล้องกับ
ก ำลังกำรผลิตและแผนกำร ตลำดจึงท ำได้ยำก
(5) า า า ง ง (Bargaining Power of Buyers) เนื่องจำกตลำดน้ ำดื่ม
สมุนไพร มผู้จ ำหน่ำยจ ำนวนมำก อีกทั้งยังมีสินค้ำทดแทนอยู่อย่ำงหลำกหลำยให้ผู้ ื้อได้เลือก ใน
ขณะเดียวกัน ผู้ผลิต และจ ำหน่ำยน้ ำดื่มสมุนไพร ยังไม่สำมำรถใช้เครื่องมือทำงกำรตลำด
ไม่สำมำรถใช้เครื่องมือทำงกำรตลำดมำสร้ำงควำมภักดีต่อตรำสินค้ำ ให้เกิดขึ้นกับลูกค้ำอย่ำงมี
ประสิทธิผลได้ สิ่งที่เกิดขึ้นตำมมำก คือ ผู้ ื้อสำมำรถเลือกเปลี่ยนยี่ห้อได้ง่ำย หรือลูกค้ำมีต้นทุนในกำร
เปลี่ยนตรำสินค้ำที่ต่ ำ จึงส่งผลให้ผู้ ื้อมีอ ำนำจในกำรต่อรองสูงขึ้น
า ิ ค า ห า า (SWOT Analysis) ง (Strength)
ง (Stength) (Weakness)
1. มีกำรจัดตั้งหน่วยงำนวิจัยและพัฒนำผลิตภัณฑ์ 1. เป็นตรำสินค้ำใหม่ยังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลำยของ
ขึ้นในองค์กร มีผู้ช ำนำ กำรเครื่องดื่มน้ ำสมุนไพร ผู้บริโภค
ผู้บริโภค และที่ปรึกษำผู้เชี่ยวชำ และ
ประสบกำรณ์อย่ำงแท้จริง
2. มีกำรพัฒนำผลิตภัณฑ์ให้หลำกหลำยมำกกว่ำคู่ 2. กำรกระจำยสินค้ำให้เข้ำถึงผู้บริโภคอย่ำงทั่วถึง
แข่งขันในตลำด สำมำรถตอบสนองควำมต้องกำร จ ำเป็นต้องอำศัยคู่ค้ำค่อนข้ำงมำก ึ่งเป็นกิจกรรม
ของผู้บริโภค ท ำให้ลดกำรแข่งขันกับคู่แข่งด้ำน ที่ต้องใช้เวลำมำกและต้นทุนสูงในกำรพัฒนำช่อง
รำคำได้ส่วนหนึ่ง ทำงกำรจัดจ ำหน่ำย
3. พัฒนำควำมสำมำรถกำรผลิตให้เกิดต้นทุนต่ ำสุด 3. กำรเป็นผู้ประกอบกำรรำยย่อยหน้ำใหม่ที่มี
ภำยใต้ระบบบริหำรห่วงโ ่อุปทำนเพื่อให้ได้มำ ึ่ง เงินทุน ไม่มำกนัก ท ำให้เสียเปรียบคู่แข่งขันรำย
วัตถุดิบและสินค้ำอย่ำงมีประสิทธิภำพสูงสุด ให ่ที่เข้ำสู่ตลำดก่อน (First Mover)
267
260
