Page 21 - NOTAS COMIDAS DE PRUEBA ORIGINALES

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NOMBRE DEL NIÑ@: S N f2^ MANTELERIA:
NUMERO DE EVENTO: i ^ n s il l a s :
DIA DE EVENTO: V i
HORA: 1:30 MARIp S a I : 4 4 * * * * . P < ^ > ^
PERSONAS APROXIMADAS: g o i~ ¡ T . ( le x < r r M
TIPO DE EVENTO: COMUNION CA > 3

ENTRANTES: CERVEZA:
M ENSALADA DE RULO DE CABRA JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS
I TERRINA DE SALMON MEMBRILLO Y QUESO
bd PASTEL DE CAMPAÑA Y FOIE CON MERMELADA DE HIGOS AL PACHARAN
FRITURA DE CAMARONES CON ALI OLI DE LIMA
LOMO CON PIMIENTOS ASADOS, CREMA DE QUESO Y MOSTAZA A LA MIEL
I
PALETA AL AJILLO CON STICK DE PATATAS

M NECORAS GRATINADAS
I GAMBAS A LA SAL VINO ENTRANTE: Ü {(f-{/¡¡/¿¿J S>C ^ '
PESCADO
PRIMER PLATO: v in o b l a n c o :

CRUJIENTE DE GALLO DE PEDRO
LOMOS DE RAPE CON SOUQUET DE AVELLANAS
LOMO DE BACALAO CON PIL PIL ROJO Y VERDURITAS EN TEXTURAS
SORBETE:
MOJITO Q A M A R E T T O VODKA AL CARAMELO
CARNE VINO TINTO:
p / i j & t & S
SEGUNDO PLATO:
SOLOMILLO EN SALSA CAZADORA Y PASTEL DE PATATA
SECRETO EN SU JUGO CON HONGOS
CODILLO DE CERDO CON PURE DE REMOLACHA Y ARMAÑAC

POSTRE: AGUA:
LECHE MERENGADA I " ! DELICIAS DE PIÑA Q DAMA DE MANDARINA

TARTAS C A V A .
n T R E S CHOCOLATES j~ ¡Y E M A TIRAMISU

OBSERVACIONES:

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