Page 19 - NOTAS COMIDAS DE PRUEBA ORIGINALES
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NOMBRE DEL NIÑ@: 0 6 * ^ MANTELERIA:
NUMERO DE EVENTO: J J SILLAS:
DIA DE EVENTO: SEVI LLETAS: -
HORA: 1:30 MARIPOSAS:
PERSONAS APROXIMADAS: é>& £
TIPO DE EVENTO: COMUNION
ENTRANTES: c e r v e z a :
l
K ENSALADA DE RULO DE CABRA JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS
I TERRINA DE SALMON MEMBRILLO Y QUESO
I PASTEL DE CAMPAÑA Y FOIE CON MERMELADA DE HIGOS AL PACHARAN
FRITURA DE CAMARONES CON ALI OLI DE LIMA
LOMO CON PIMIENTOS ASADOS, CREMA DE QUESO Y MOSTAZA A LA MIEL
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I PALETA AL AJILLO CON STICK DE PATATAS
NECORAS GRATINADAS
I GAMBAS A LA SAL
I VINO ENTRANTE: tfC C & % /tí
PESCADO
PRIMER PLATO: VINO BLANCO: U A -üA P ^
CRUJIENTE DE GALLO DE PEDRO
LOMOS DE RAPE CON SOUQUET DE AVELLANAS
LOMO DE BACALAO CON PIL PIL ROJO Y VERDURITAS EN TEXTURAS
SORBETE:
¡ " I MOJITO n A M A R E T T O VODKA AL CARAMELO
CARNE VINO TINTO:
SEGUNDO PLATO:
SOLOMILLO EN SALSA CAZADORA Y PASTEL DE PATATA
SECRETO EN SU JUGO CON HONGOS
CODILLO DE CERDO CON PURE DE REMOLACHA Y ARMAÑAC
POSTRE: AG U A :'
□ LECHE MERENGADA DELICIAS DE PIÑA DAMA DE MANDARINA
TARTAS CAVA:
Q t RES CHOCOLATES Q y EMA | g j TIRAMISU
OBSERVACIONES:
