Page 17 - NOTAS COMIDAS DE PRUEBA ORIGINALES
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NOMBRE DEL NIN@: MANTELERIA:
NUMERO DE EVENTO: / $ - b SILLAS:
DIA DE EVENTO: SEVI LLETAS:
HORA: 1:30 MARIPOSAS:
PERSONAS APROXIMADAS:
TIPO DE EVENTO: COMUNION y *
ENTRANTES: CERVEZA: t ,
ENSALADA DE RULO DE CABRA JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS
^ TERRINA DE SALMON MEMBRILLO Y QUESO
PASTEL DE CAMPAÑA Y FOIE CON MERMELADA DE HIGOS AL PACHARAN
FRITURA DE CAMARONES CON ALI OLI DE LIMA
LOMO CON PIMIENTOS ASADOS, CREMA DE QUESO Y MOSTAZA A LA MIEL
PALETA AL AJILLO CON STICK DE PATATAS
NECORAS GRATINADAS
GAMBAS A LA SAL VINO ENTRANTE: ^ ¿ fl& £ 5
PESCADO
PRIMER PLATO: VINO BLANCO:
CRUJIENTE DE GALLO DE PEDRO
LOMOS DE RAPE CON SOUQUET DE AVELLANAS
LOMO DE BACALAO CON PIL PIL ROJO Y VERDURITAS EN TEXTURAS
SORBETE:
Q M O J IT O n A M A R E T T O VODKA AL CARAMELO
CARNE VINO TINTO: Q ñ ftY & C -
SEGUNDO PLATO:
SOLOMILLO EN SALSA CAZADORA Y PASTEL DE PATATA
SECRETO EN SU JUGO CON HONGOS
CODILLO DE CERDO CON PURE DE REMOLACHA Y ARMAÑAC
POSTRE: AGUA:
I " ! LECHE MERENGADA □ DELICIAS DE PIÑA | g | DAMA DE MANDARINA
TARTAS CAVA:
F ILT R E S c h o c o l a t e s □ Y E M A □ TIRAMISU
OBSERVACIONES:
