Page 13 - NOTAS COMIDAS DE PRUEBA ORIGINALES
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NOMBRE DEL NIÑ@: MANTELERIA: V * * ™ ' * * * * *
NUMERO DE EVENTO: /Z SILLAS’.
DIA DE EVENTO: C - C - T £ SEVILLETAS: f U
MARIPOSAS,
HORA: 1:30 C
PERSONAS APROXIMADAS:
TIPO DE EVENTO: COMUNION
ENTRANTES: CERVEZA: r | W M f> / ! ’t'V C& T,
ENSALADA DE RULO DE CABRA JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS \-rr\o a ¿ u / i , /t¿>*
(T ír^ t e>cr^r\o
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TERRINA DE SALMON MEMBRILLO Y QUESO
PASTEL DE CAMPAÑA Y FOIE CON MERMELADA DE HIGOS AL PACHARAN
FRITURA DE CAMARONES CON ALI OLI DE LIMA
V LOMO CON PIMIENTOS ASADOS, CREMA DE QUESO Y MOSTAZA A LA MIEL
PALETA AL AJILLO CON STICK DE PATATAS
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NECORAS GRATINADAS £ A *< 4 *10$? » .
GAMBAS A LA SAL VINO ENTRANTE: Y ¿ ¿ ¿L'rfit f r.~ ¿ .
PESCADO
PRIMER PLATO: v in o b l a n c o : d o S b A *
CRUJIENTE DE GALLO DE PEDRO
LOMOS DE RAPE CON SOUQUET DE AVELLANAS
LOMO DE BACALAO CON PIL PIL ROJO Y VERDÜRITAS EN TEXTURAS
SORBETE:
Q m o j it o | ~ | a m a r e t t o f ^ l VODKA a l c a r a m e l o
CARNE VINO TINTO: C ^ t U ^ O
SEGUNDO PLATO:
SOLOMILLO EN SALSA CAZADORA Y PASTEL DE PATATA
SECRETO EN SU JUGO CON HONGOS
CODILLO DE CERDO CON PURE DÉ REMOLACHA Y ARMAÑAC
POSTRE: AGUA: 5 c P ¿ A ft J -
n LECHE MERENGADA m DELICIAS DE PINA □ DAMA DE MANDARINA
TARTAS CAVA:
n T R E S CHOCOLATES □ y e m a Q TIRAMISU
OBSERVACIONES: