Page 10 - NOTAS COMIDAS DE PRUEBA ORIGINALES

NOMBRE DEL NIÑ@: A 1 A,' MC’A MANTELERIA: Y '- f " ( /
NUMERO DE EVENTO: 3 . SILLAS: (¿ acg M l
DIA DE EVENTO: f - _ T - 13- SEVILLETAS: * ’
HORA: 1:30
PERSONAS APROXIMADAS:
TIPO DE EVENTO: COMUNION ^ ¿ O A O art T W
Ft< ?ez r / r j . P c ^ H -
ENTRANTES: CERVEZA:

H l ENSALADA DE RULO DE CABRA JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS
TERRINA DE SALMON MEMBRILLO Y QUESO
PASTEL DE CAMPAÑA Y FOIE CON MERMELADA DE HIGOS AL PACHARAN
FRITURA DE CAMARONES CON ALI OLI DE LIMA
LOMO CON PIMIENTOS ASADOS, CREMA DE QUESO Y M OSTAZA A LA MIEL
PALETA AL AJILLO CON STICK DE PATATAS
NECORAS GRATINADAS
GAMBAS A LA SAL VINO ENTRANTE:
PESCADO

PRIMER PLATO: v in o b l a n c o :
CRUJIENTE DE GALLO DE PEDRO
LOMOS DE RAPE CON SOUQUET DE AVELLANAS
LOMO DE BACALAO CON PIL PIL ROJO Y VERDURITAS EN TEXTURAS
SORBETE:
n MOJITO ¡ " I a m a r e t t o E l VODKA AL CARAMELO
CARNE VINO TINTO:
SEGUNDO PLATO:

SOLOMILLO EN SALSA CAZADORA Y PASTEL DE PATATA
SECRETO EN SU JUGO CON HONGOS
CODILLO DE CERDO CON PURE DE REMOLACHA Y ARMÁÑAC

POSTRE: AGUA: •
n LECHE MERENGADA DELICIAS DE PIÑA □ DAMA DE MANDARINA

TARTAS CAVA:
P I t r e s c h o c o l a t e s K J y e m a Q t ir a m is u

OBSERVACIONES: