Page 348 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 348
VERMOUTH
เป็นเหล้ายาท าจากรากไม้และ
เครื่องเทศ มีกลิ่นและรสชาติที่
แตกต่างกันออกไป เวอร์มุทเป็น
สุราหมักชนิดหนึ่ง บางครั้งถูกจัด
อยู่ในประเภทไวน์เจริญอาหาร
ฉะนั้น เวอร์มุทจึงเป็นสุราที่ท ามา
จากองุ่น (ไวน์) และได้ผ่านการ
ปรุงแต่งกลิ่นรสด้วยพืชสมุนไพร
เครื่องเทศ
