Page 353 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 353
PERNOD
เป็น เหล้าอนิซ รสชาติขม เข้มข้น กลั่นจากไวน์ผสมไม้
จันทร์หอม และยี่หร่าขม (ABSINTH) น้ าสีออกเหลือง
นิดๆ มีดีกรีสูงประมาณ 4 0 % มีประวัติการผลิตที่
ยาวนาน ผสมผสานระหว่าง STAR ANISE และพืชที่มี
กลิ่นหอมต่าง ๆ เข้าด้วยกัน ผลิตมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1789
โดยนายแพทย์ PIERRE ORDINAIRE เป็นชาวฝรั่งเศสที่
ไปท างานอยู่ที่สวิซเซอร์แลนด์
