3.2 BITER ชนิดที่มีรสชาติ หอมหวาน เป็นเหล้าที่มีรสชาติหอมหวานและ ขมน้อยกว่าชนิดแรกสามารถดื่ม เป็นเครื่องดื่มในตัวได้ อาทิ CAMPARI, APEROL CYNAR และ PIMM NO.1