20 2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขำว ซอสหอยนำงรม และน ้ำตำลทรำย ใส่กุ้งแห้งลงไปผัด ผัดด้วยไฟแรงแล้วผัดด้วย ควำมเร็วจนใบเหลียงสุกให้ทั่วๆ กัน จำกนั้นก็ตักใส่จำนเสิร์ฟค่ะ