Page 3 - Catálogo Caves São Domingos 2019

SÃO DOMINGOS
Espumantes

MÉTODO CLÁSSICO

SÃO DOMINGOS SÃO DOMINGOS SÃO DOMINGOS
SELECT SECO SELECT MEIO-SECO SELECT DOCE

Castas - Maria Gomes (40%) e Bical (10%) da Castas - Maria Gomes (40%) e Bical (10%) da Castas - Maria Gomes (40%) e Bical (10%) da
Região da Bairrada; Malvasia Fina (25%) e Gouveio Região da Bairrada; Malvasia Fina (25%) e Gouveio Região da Bairrada; Malvasia Fina (25%) e Gouveio
Real (25%) da Região de Tavora-Varosa. Real (25%) da Região de Tavora-Varosa. Real (25%) da Região de Tavora-Varosa.

Estágio em cave 12 meses sobre as borras Estágio em cave 12 meses sobre as borras Estágio em cave 12 meses sobre as borras

O degorgement glacée liberta as leveduras e de O degorgement glacée liberta as leveduras e de O degorgement glacée liberta as leveduras e de
seguida adicionamos 22 g/L de licor de expedição seguida adicionamos 37,5 g/L de licor de expedição seguida adicionamos 51 g/L de licor de expedição
para terminar o vinho. Depois de um período de para terminar o vinho. Depois de um período de para terminar o vinho. Depois de um período de
dois meses após todo este processo a garrafa de dois meses após todo este processo a garrafa de dois meses após todo este processo a garrafa de
espumante está pronta para entrar no mercado. espumante está pronta para entrar no mercado. espumante está pronta para entrar no mercado.

A Prova - Muito floral, mostra-se elegante, com A Prova - Muito agradável ao paladar com um A Prova - Brilhante e perfumado impulsionado por
uma delicada espuma surpreendendo o nosso sabor fresco e delicado. Apresenta aromas florais, milhões de pequenas bolhas exalta os noivos a
palato. Envolvido na gastronomia satisfaz em pleno bolha finíssima e uma mousse cremosa, brindarem ao amor infinito, um doce entre os
com combinações de sobremesas e gelados. demonstrando uma personalidade que convida a doces.
degustar em qualquer ocasião.

produção graduação açúcar total acidez total pH sobrepressão produção graduação açúcar total acidez total pH sobrepressão produção graduação açúcar total acidez total pH sobrepressão
20.000 gfs. x 75 cl 12,0 % alc. vol. 22,0 g/L 6,0 g/L 3,23 5,3 bar 300.000 gfs. x 75 cl 12,0 % alc. vol. 37,5 g/L 6,56 g/L 3,30 6,0 bar 100.000 gfs. x 75 cl 12,0 % alc. vol. 51,0 g/L 6,47 g/L 3,23 5,6 bar
Garrafa tipo EAN CODE Peso (kg) Dimensões (mm) Tipo de Rolha (mm) Garrafa tipo EAN CODE Peso (kg) Dimensões (mm) Tipo de Rolha (mm) Garrafa tipo EAN CODE Peso (kg) Dimensões (mm) Tipo de Rolha (mm)
Champanhe 560 1664 111 207 1,530 Ø 90 x 320 Cortiça natural Ø 30,5 x 48 Champanhe 560 1664 111 214 1,530 Ø 90 x 320 Cortiça natural Ø 30,5 x 48 Champanhe 560 1664 111 221 1,530 Ø 90 x 320 Cortiça natural Ø 30,5 x 48
EUROPALETE EUROPALETE EUROPALETE
packing ITF CODE Peso (kg) comp. x larg. x alt. packing ITF CODE Peso (kg) comp. x larg. x alt. packing ITF CODE Peso (kg) comp. x larg. x alt.
Caixas x Linhas Caixas Peso NET Altura Caixas x Linhas Caixas Peso NET Altura Caixas x Linhas Caixas Peso NET Altura
3 gfs.x75cl 560 1664 112 303 4,800 320x230x90 12 x 12 144 710 kg 1,30 m 3 gfs.x75cl 560 1664 112 310 4,800 320x230x90 12 x 12 144 710 kg 1,30 m 3 gfs.x75cl 560 1664 112 327 4,800 320x230x90 12 x 12 144 710 kg 1,30 m
6 gfs.x75cl 560 1664 116 219 9,400 270x180x330 19 x 4 76 734 kg 1,45 m 6 gfs.x75cl 560 1664 112 617 9,400 270x180x330 19 x 4 76 734 kg 1,45 m 6 gfs.x75cl 560 1664 112 624 9,400 270x180x330 19 x 4 76 734 kg 1,45 m