Page 97 - إنتاج المشروبات

‫الكوكتيلات وأنواعها‬ ‫الفصل الخامس‬

‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫‪Pussyfoot cocktail‬‬

‫‪ ⅓ -‬ػٖ‪١‬و ثورمبي‬

‫‪ ⅓ -‬ػٖ‪١‬و ٌ‪ّْٛ١‬‬

‫‪ ⅓ -‬ػٖ‪١‬و لا‪ُ٠‬‬
‫اٌقطـــــ‪ٛ‬اد ‪-:‬‬

‫‪ -‬هط ‪ٕٚ‬ف‪ ٟ‬ف‪ ٟ‬وأً و‪ٛ‬وز‪ً١‬‬

‫‪ -‬أ‪ٙ‬ف وو‪٠‬ي‬
‫‪ّ -‬و‪٠‬ؾخ ثورمبي ‪ٕٛٚ‬كا‬

‫‪Virgin Mojito cocktail‬‬

‫اٌّى‪ٔٛ‬ـــــــبد ‪-:‬‬

‫‪ 11 -‬أ‪ٚ‬هاق وج‪١‬وح ِٓ إٌؼٕبع اٌطبىعخ‬

‫‪ ¾ -‬لا‪ِ ّْٛ١ٌ " ُ٠‬مطغ ¾ "‬

‫‪ 1 ½ -‬فٕغبْ ِٓ ‪sprite‬‬
‫‪ 1 -‬فٕغبْ ِٓ اٌٖ‪ٛ‬كا‬

‫‪ 1 -‬فٕغبْ اٌضٍظ اٌّغو‪ُٚ‬‬
‫اٌقطـــــ‪ٛ‬اد ‪-:‬‬

‫‪ٙ -‬غ ¾ لطغ اٌٍ‪ّْٛ١‬‬

‫‪ -‬صُ ‪ٙ‬غ ‪ٚ 11‬هلخ وج‪١‬وح ِٓ إٌؼٕبع ‪ٚ sodaٚ sprite ٚ‬ثبٍزقلاَ ‪ٌٍ muddler‬قٍ‪ ٜ‬ا‪ٚ‬‬
‫اٌ‪ٙ‬وً "اٌقبٌ‪ٌّ "ٜ‬لح كل‪١‬مخ‬

‫‪ -‬صُ ‪٠‬ي‪ ٓ٠‬ثبٌٕؼٕبع ‪ّٚ‬و‪٠‬ؾخ اٌٍ‪ ّْٛ١‬صُ ‪٠‬ملَ ػٍ‪ ٝ‬اٌف‪ٛ‬ه ‪.‬‬
‫‪78‬‬