Page 166 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية
P. 166
إعزلاَ ٚرخض ٓ٠اٌخبِبد اٌغزائ١خ
ِمِٛبد الأداء اٌّخضٔ ٟاٌفؼبي-:
أٔٛاع اٌّخض-:ْٚ
ط٘ؤْ أ٘ٛخف حُٔوِ ٖٓ ٕٝك٤غ هٜخثٜٜخ ١ٝز٤ؼش حٓظؼٔخُٜخ -:٢ٛٝ
)1الأطٕبف اٌّغزذّ٠خ ← ٟ٘ٚح٘ٛ٧خف حُظُٜ ٢خ أػٔخٍ حٓظؼٔخُ ٫ٝ ٚ٤طل٘٠
ٝطظٓ ٠ٗ٬غ حٓ٫ظويحّ ٝطؼخى أ ٝروخ٣خ اُ ٠حُٔوخُٕ رؼي حٗظٜخء ٬ٛك٤ظٜخ أ ٝحٓ٫ظـ٘خء
ػٜ٘خ.
066