Page 26 - BUKU AJAR DIGITAL SISTEM PENCERNAAN

Pencernaan kimiawi dalam proses pencernaan biasanya dilakukan dan
dibantu oleh enzim-enzim pencernaan, seperti amilase di dalam mulut.
a. Lidah

Berfungsi sebagai pengecap,
membantu mendorong proses makanan
dalam menelan, membantu membersihkan
mulut, dan memungkinkan terjadinya suara.
Lidah adalah organ otot yang ditutupi oleh
jaringan lembab berwarna merah muda yang
disebut Mukosa. Di permukaan lidah, ada
struktur seperti rambut halus yang disebut
Papila. Papila inilah yang membuat lidah
terasa sedikit kasar saat disentuh. Di atas Sumber: https://biologigonz.blogspot.com
papila terdapat ribuan sel pengecap Gambar 9. Struktur lidah

seperti saraf yang menghubungkan saraf lidah dengan reseptor otak.
Ukuran rata-rata lidah pria adalah 8,5 cm, sedangkan lidah wanita adalah

7,9 cm. Tercatat, ukuran lidah manusia yang paling panjang mencapai
10,1 cm.
b. Gigi
Gigi merupakan jaringan tubuh yang
sangat keras dibandingkan dengan yang lain.
Strukturnya terdiri dari lapisan email keras, dentin
(tulang gigi) di dalamnya, dan pulpa yang berisi
pembuluh darah, pembuluh saraf, dan bagian lain
yang memperkuat gigi. Secara umum, gigi
memainkan peran penting dalam mengunyah
makanan dan membantu Anda berbicara dengan
jelas. Untuk itu, keberadaannya diperlukan bagi
tubuh manusia. Beberapa jenis gigi tersusun dalam
rongga mulut dengan fungsinya masing-masing.
Sumber: http://aboutteeth.com.au/wp-
content/uploads/2012/08/8975.jpeg
Gambar 10. Struktur Gigi

Kebanyakan orang dewasa memiliki empat
gigi bungsu. Tapi faktanya, setiap orang bisa
memiliki enam gigi bungsu
Sumber: halodoc.com

13