Page 13 - อาหารอสานรสแซบ22_Neat

 ตับหวำน

ใครชอบเครื่องในขอแนะน าเมนูตับหวานเลยค่ะ เอาตับหมูไป

ลวกระดับความสุกตามชอบ เสร็จแล้วก็เอาไปคลุกกับ

เครื่องปรุง อร่อยจนต้องยกนิ้วโป้ งเลยค่ะ

ส่วนผสม ตับหวำน

• ตับหมู (หั่นเป็นชิ้นบาง) 200 กรัม

• น ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ

• น ้ามะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

• น ้าตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)

• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

• ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ

• ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่ (ตามชอบ)

• ผักสด