Page 16 - อาหารอสานรสแซบ22_Neat

 ย ำวุ้นเส้น

ใครอยู่หอหรือคอนโดเตรียมกระทะไฟฟ้ าให้พร้อมเลยค่ะ ขอแนะน า

เมนูย าวุ้นเส้น สูตรจาก คุณบุญสอน สมาชิกเว็บไซต์พันทิป
ดอทคอม สูตรท าง่ายใช้ผงน ้าย าคลุกกับเครื่องเคราต่าง ๆ ปรุงรสจัดได้

ตามชอบ

ส่วนผสม ย ำวุ้นเส้น

• เนื้อหมูสับ 500 กรัม
• หมูยอ ปริมาณตามความชอบ

• วุ้นเส้นแช่น ้า 80 กรัม 2 ห่อ
• ผงน ้าย า (คนอร์) 2 ซอง
• พริกสดโขลก 10 เม็ด (ตามความชอบ)

• ขึ้นฉ่ายหั่น 3 ก า (ตามความชอบ)
• หอมหัวใหญ่หั่น 2 หัว (ตามความชอบ)

• มะเขือเทศท้อหั่นแว่น 4 ลูก (ตามความชอบ)
• กระเทียมดอง 1 ถ้วย (หรือ 1 ซอง)

• น ้าปลา 3 ช้อนโต๊ะ

• รสดี (เวลารวนหมูสับให้สุกใส่ปรุงรสนิดหน่อย)