Page 160 - 休斯顿作家创刊号2019 Flip Mag
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【从韭菜想起的那些事儿】
康雪培
两年前，我家后院整了一长塯地， 成郁郁葱葱的一片。小小一塯地的韭
种上了从朋友家弄来的韭菜根。渐渐 菜，割个角落就够炒一碗。就是作成
地根扎深了, 韭菜就蓬蓬勃勃地长起 韭菜盒子，一连吃几天，也割不掉多
来。今年春天韭菜叶长有小手指般宽， 少韭菜。刚割去的那处，要不了几天
嫩绿一片，很是喜人。来访的朋友见 又会长成和没割的那片一般般的高，
了，夸长的好，说韭菜属簇生根茎类 割之不尽，让我得来全不费工夫！
植物，冬季需疏根，来年才长的好。 稍不在意，韭菜抽头开花了。来
她提出要我冬季疏根时分给她一些根， 自国内北方的朋友说，韭菜花剁碎作
她嫌她家的韭菜长得太细。 没问题， 成韭菜酱，是吃火锅上好的蘸料。又
我欣然答应。 稍不在意，还没来得及去尝试作韭菜
转眼休斯顿漫漫的夏日来临，持 酱，韭菜花谢了, 结出黑色的韭菜籽。
续的毒日头毫不留情地把韭菜叶尖烤 新老韭菜掺合在一起，生生不息地长
成焦黄的一片，韭菜也自然瘦身成青 成密密的一片。
葱的苗条样了。夏日室外像个蒸笼， 周六上午自然醒来已经九时许。
加上怕蚊子叮咬，一连两个月我都不 早饭后来到后院，决心把长野了的韭
去后园浇水，随韭菜自生自灭了。 菜整一整，也好了却答应分给朋友韭
夏天终于不舍地走了，迟来的几 菜根的许诺。太阳不时地露个脸儿，
场秋雨，变魔术似地把那片焦黄反转 把刚过去的那场寒冷驱赶的无影无踪。
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