Page 37 - CIDRA Y VITORIA
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Cidra y vitoria
Croquetas de
vitoria y atún
10 Porciones
Ingredientes Medida casera
Vitoria 1 vaso mediano
Papa común 4 unidades medianas
Cebolla de huevo 2 cucharas soperas
Tomate rojo maduro 2 cucharas soperas
Cilantro 1 cuchara sopera
Huevo de gallina 1 unidad mediana
Atún enlatado en aceite 1 unidad (104 gr)
Harina de trigo 2 cucharas soperas
Aceite 3 cucharas soperas
Sal Al gusto
Cilantro Al gusto
Porcentaje de nutrientes en una porción para escolares
Calorías….........................….8% Vitamina B2…....................10%
Proteína…………................…11% Vitamina B12…............…...11%
Carbohidratos…..........……6% Vitamina A...................…...10%
Grasa……….......................….12%
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